Ingrediente
- 1 capatana usturoi
- 2 morcovi
- 1 patrunjel
- 2 cepe mici
- 200 g cartofi
- 50 g unt
- 1 pahar mare cu lapte
- 100 ml smantana
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 ardei verde
- 1 rosie
- 100 g galbiori(sau alte ciuperci)
- patrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare
Se curata usturoiul apoi se pune la calit in untul topit.
Morcovii, patrunjelul, cartofii si ceapa se curata si se spala.Se taie marunt toate legumele si zarzavatul si se pun la calit peste usturoi. Dupa ce sunt usor calite se adauga apa necesara , sare si piper si se fierb pina cand sunt gata.
La sfarsit se drege supa cu smantana sau isi pune fiecare in farfurie. Se serveste cu patrunjel verde tocat, deasupra.
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
