Supa de vara cu legume

Postat de Sylvia in Supe/Ciorbe
26 Apr 2010 | 15644 vizualizari
Supa de vara cu legume

Va prezint aceasta supa lejera si aromata, foarte usor de facut si incredibil de hipocalorica. Am devenit mai atenta in ultim avreme la acest aspect si ma bucur de cate ori reusesc sa fac ceva gustos si fara multe calorii deja sunt cu gandul la concediul de vara si la plaja….

Ingrediente

  • o ceapa mica,
  • 2 morcovi mici de gradina, 
  • o lingura de mazare boabe,
  • 2 linguri de telina si pastranac ras,
  • 200 grame de fasole verde galbena,
  • o jumatate  de buchet de conopida,o tija de telina,
  • o jumatate de ardei rosu s
  • o jumatate de rosie,
  • sare,
  • patrunjel verde,
  • marar,
  • o lingura de ulei de masline Bio

Mod de preparare

Preparare : se spala si de toaca marunt legumele; telina si pastranacul l-am facut pe razatoare iar conopida am portionat-o buchetele mici. Intr-un vas mai mare ( oala de fonta am folosit-o eu ) .Se pun la calit in lingura de ulei de masline  morcovul, ceapa si radacinoasele si telina. Dupa aceea se adauga 4 litri de apa calda si sarea. Atunci cand clocoteste adaugam fasolea si lasam sa fiarba 5 minute. 

    Dupa 5 minute adaugam ardeiul taiat cubulete mici si rosia curatata de seminte si maruntita si buchetele de conopida. Se mai lasa la fiert 10 minute, se mai condimenteaza la final se acreste putin upa gust, eumapus o lingura de bors magic. Se presara verdeata maruntita , patrunjel si marar am pus eu si se mai lasa acoperita cateva minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vara cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa cu legume de vara si rosii

Postat de panacris

Supa cu legume de vara si rosii

Ceapa și ardeiul se curăță, se toacă mărunt, apoi se pun la călit într-o oală cu ulei de măsline și puțină apă, cca. 10 minute la foc mediu, neacoperit. După cele 10 de...

Citeste continuarea

Pui cacciatore

Postat de oanapl

Pui cacciatore

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C. Se condimentează carnea de pui cu sare și piper. Bucăţile de carne se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile....

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.04.2010, 16:48
la 26.04.2010, 17:25
buna rau...o sa fac si eu!
la 26.04.2010, 20:39
si eu o fac, usoara si f gustoasa
la 26.04.2010, 21:17
chiar ca-mi aduce aminte de vara. Foarte buna
la 27.04.2010, 11:15
Va multumesc mult. Eu fac "un fel de " dieta acum de asta tot cu asa supe usoare dar imi sta capul la o ciorba de fasole cu ciolan...saptamana viitoare.

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking