Ingrediente
- felii de carne de vitel
- 1 ceapa
- 1 lingura de usturoi
- 1 morcov taiat bucati sau dat prin razatoare
- 5 linguri de orez
- 500 g de spanac fiert sau congelat
- masline
- 2 linguri de ulei de masline
- sare
Mod de preparare
Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei cu carnea taiata bucati si morcovul (eu am facut-o cu un pic de apa si la sfarsit am adaugat uleiul).
Dupa ce e aproape fiarta carnea se adauga orezul, sare, adaugand mereu cate un pic de apa.
Cand este aproape fiert orezul se adauga spanacul fiert sau cel congelat, usturoiul, apoi maslinele. Daca n-ati prajit ceapa adaugati acum uleiul. Se lasa sa mai fiarba putin adaugand mereu cate putina apa pana a fiert orezul.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vitel cu spanac, orez si masline" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
