Supa de vitel cu stelute

Postat de Oana in Supe
10 Apr 2009 | 5569 vizualizari
Supa de vitel cu stelute

Supa a fost facuta special pentru piticul de 10 luni, fara sare si legumele taiate marunt

Ingrediente

  • 200 g carne de vitel
  • un morcov mare
  • o felie de telina
  • un dovlecel
  • o ceapa
  • un ardei gras rosu sau capia (eu am la congelator, pus de mine)
  • 2 linguri cu paste stelute
  • patrunjel verde tocat marunt

Mod de preparare

Carnita o taiem cubulete, o punem la fiert pana face spuma multa, apoi aruncam apa si spalam bine carnea cu apa rece. Apoi umplem oala cu apa curata si fierbem carnea pana se inmoaie.

Legumele le curatam si le spalam, morcovul si telina le dam pe razatoarea mica, iar restul legumelor le taiem cuburi mici. Adaugam legumele in supa iar cand acestea au fiert punem pastele stelute. Mai fierbem 5 minute, oprim focul, presaram patrunjelul verde si lasam oala acoperita cu un capac inca 10 minute

Eu i-am taiat apoi carnita cu cutitul, foarte fin, iar legumele le-am mai pasat putin cu furculita. A papat baiatu’ tot castronelul

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vitel cu stelute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Supa crema de dovlecei

Postat de panacris

Supa crema de dovlecei

Varianta 1: Legumele și vegetalele, se spală, curăță, se taie în bucăți, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu uleiul de măsline și apă cca. 30 minute,...

Citeste continuarea

Supa crema de rosii

Postat de mirela0911

Supa crema de rosii

Se curata morcovul si telina, se taie in bucati mai mici si se pun la fiert intr-un litru de apa.  Rosiile se spala si se pun intr-o tava. Ceapa rosie se curata si se taie felii. Se pune...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.12.2011, 21:09
buna

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking