Cand ai acasa un aparat de gatit care iti e foarte drag...cum sa nu-l folosesti cat se poate de des? Mai ales ca-ti usureaza munca la maximum, iar mancarea se prepara repede, este foarte gustoasa si sanatoasa! Un astfel de aparat este steamerul meu, pe care-l exploatez fara mila, zic eu:) Astfel, din seria retetelor pentru steamer, iata inca o supa de vara delicioasa si usoara!
Ingrediente
Mod de preparareDupa cum am spus aceasta este o supa rapida, gustoasa si hranitoare. Se prepara in doi timpi si trei miscari, la propriu:) Se spala dovleceii, se taie felii si se pun in sitele aparatului de gatit cu aburi (al meu are 3 nivele), peste care se presara frunzele de la 2 fire de menta. Se toarna apa in orificiile speciala ale steamerului si se seteaza aparatul pe 10 minute. Dupa ce timpul s-a scurs, se scot dovleceii si se aseaza in vasul unui blender incapator, cu tot cu frunzele de menta care s-au fiert impreuna cu ei. Se adauga apa si frunzele de menta ramase, impreuna cu cele de busuioc si branza de oi rupta in bucatele mici. Se mixeaza cateva secunde, pana se obtine o supa crema fina si catifelata. Se potriveste de sare si piper, se toarna in boluri, se decoreaza cu putina menta proaspata si se serveste imediat, cu crutoane. Extrasfat: daca afara este foarte cald, supa aceasta se poate servi si rece, de la frigider, eventual in pahare de cocktail si se decoreaza cu un pai de baut. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovlecei cu branza de oi si menta (reteta la steamer)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Ceapa se toaca marunt,morcovul il taiem rondele,iar varza o taiem fasii cat mai subtiri. Punem o oala cu apa la fiert,adaugam toate legumele impreuna cu cubul maggi si lasam la foc mic sa...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Spalati si curatati ceapa, usturoiul si morcovul. Spalati verdeturile. Taiati morcovii dupa plac. Tocati ceapa si usturoiul marunt. Curatati ficateii de pielite si ii...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
