Sushi (Maki-sushi)

Postat de Retetegg in Somon
13 Mar 2011 | 12634 vizualizari

Imi doream foarte mult sa incerc sushi acasa, iar de ziua femeii (mamei) am reusit sa pregatesc o cina deosebita cu un preparat deosebit! Initial mi se parea greu de pregatit (cel putin tehnica aceea de rulare a foilor Nori care sunt asa de fragile cand le scoti din pachet:) ), insa e mult mai simplu in realitate, devine chiar distractiv, iar rezultatul final merita pe deplin!

Ingrediente

  • 1 pachet de alge Nori,
  • 250 gr orez,
  • 200 gr somon afumat,
  • felii subtiri de morcov fiert si de castravete,
  • sos de soia,
  • 2-3 linguri otet de vin,
  • 1 lingura de zahar,
  • sare.

Mod de preparare

Am pus orezul la fiert iar spre final am adaugat sare, zahar si otet. Am oprit focul atunci cand orezul a devenit consistent. L-am lasat apoi sa se raceasca.

Fiindca nu am avut betisoare de bambus pe care sa rulez foile nori, am improvizat cu un suport din plastic.

Am asezat pe acesta o foaie nori, pe foaie am intins orez uniform, am adaugat somon taiat bucati mai lungi, castravete si morcov.

Am rulat cu ajutorul suportului de plastic.

Cu un cutit umezit am taiat rondele de grosime potrivita.

Am servit maki-sushi cu sos de soia. De asemenea, se poate servi si cu wasabi.

Pofta buna ( 好胃口) !

Daca ti-a placut reteta noastra "Sushi (Maki-sushi)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

File de somon cu piure de pastarnac

Postat de AlexTeacher

File de somon cu piure de pastarnac

Taie bucatile de pastarnac si pune-le la fiert in apa cu putina sare; Pune semintele de vanilie la fiert, impreuna cu pastaia; Odata fierte, scurge apa intr-un castron si arunca pastaia de...

Citeste continuarea

Somon cu sos de roșii și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

Postat de Bucataras

Somon cu sos de roșii și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

Cum se prepara acest Somon cu sos de roșii și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă: Taie somonul în cuburi potrivite.  Încinge puțin ulei de măsline...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 13.03.2011, 10:28
arata bine insa eu nu am mancat niciodata si nu cred ca mi-ar placea dar daca as avea ocazia as gusta sa vad cum este
la 13.03.2011, 11:22
Mmm, ce bine arata nici eu nu am facut inca. Felicitari
la 13.03.2011, 11:56
de cand zic sa fac si eu!!nu mai apuc ca mananc de la voi
la 13.03.2011, 11:57
o singura data am mancat si mi-a placut de numa! unde se gasese foaie de aceea din alge? in orice supermarket...?
la 13.03.2011, 12:21
Iamii!neparat trebuie sa fac si eu curand!Anamaria, am vazut in Mega Image si Carrefour.

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or