Sushi (Maki-sushi)

Postat de Retetegg in Somon
13 Mar 2011 | 11245 vizualizari
Sushi (Maki-sushi)

Imi doream foarte mult sa incerc sushi acasa, iar de ziua femeii (mamei) am reusit sa pregatesc o cina deosebita cu un preparat deosebit! Initial mi se parea greu de pregatit (cel putin tehnica aceea de rulare a foilor Nori care sunt asa de fragile cand le scoti din pachet:) ), insa e mult mai simplu in realitate, devine chiar distractiv, iar rezultatul final merita pe deplin!

Ingrediente

  • 1 pachet de alge Nori,
  • 250 gr orez,
  • 200 gr somon afumat,
  • felii subtiri de morcov fiert si de castravete,
  • sos de soia,
  • 2-3 linguri otet de vin,
  • 1 lingura de zahar,
  • sare.

Mod de preparare

Am pus orezul la fiert iar spre final am adaugat sare, zahar si otet. Am oprit focul atunci cand orezul a devenit consistent. L-am lasat apoi sa se raceasca.

Fiindca nu am avut betisoare de bambus pe care sa rulez foile nori, am improvizat cu un suport din plastic.

Am asezat pe acesta o foaie nori, pe foaie am intins orez uniform, am adaugat somon taiat bucati mai lungi, castravete si morcov.

Am rulat cu ajutorul suportului de plastic.

Cu un cutit umezit am taiat rondele de grosime potrivita.

Am servit maki-sushi cu sos de soia. De asemenea, se poate servi si cu wasabi.

Pofta buna ( 好胃口) !

Daca ti-a placut reteta noastra "Sushi (Maki-sushi)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Chiftelute de somon afumat in sos de smantana

Postat de RuxyRux

Chiftelute de somon afumat in sos de smantana

Preparam intai chiftelutele: Tocam la robot somonul, il amestecam cu ceapa razuita sau tocata cum doriti, cu usturoiul zdrobit, cu oul, turmericul, amidonul, pesmetul, berea(cele 3 linguri),...

Citeste continuarea

Somon cu sos aioli in pergament

Postat de RuxyRux

Somon cu sos aioli in pergament

Pentru sosul aioli, am amestecat intr-un bol, maioneza, zeama de lamaie, usturoiul, mararul si sarea. Am taiat 3 bucati de hartie pergament, m-am asigurat ca este loc sa pot inveli complet...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.03.2011, 10:28
arata bine insa eu nu am mancat niciodata si nu cred ca mi-ar placea dar daca as avea ocazia as gusta sa vad cum este
la 13.03.2011, 11:22
Mmm, ce bine arata nici eu nu am facut inca. Felicitari
la 13.03.2011, 11:56
de cand zic sa fac si eu!!nu mai apuc ca mananc de la voi
la 13.03.2011, 11:57
o singura data am mancat si mi-a placut de numa! unde se gasese foaie de aceea din alge? in orice supermarket...?
la 13.03.2011, 12:21
Iamii!neparat trebuie sa fac si eu curand!Anamaria, am vazut in Mega Image si Carrefour.

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking