Tarta cu afine si zmeura

Postat de Sim0naWorld in Prajituri
10 Sep 2013 | 17600 vizualizari
Tarta cu afine si zmeura

Sursa: http://www.divainbucatarie.ro/tarta-cu-crema-de-branza-si-afine/

Ingrediente

  • Blat:
  • 250 g faina
  • 50 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 90 g unt moale
  • sare
  • Crema:
  • 500 g branza de vaci (PILOS)
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g unt
  • 1 plic budinca de vanilie (40 g)
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • zmeura
  • afine

Mod de preparare

Oul l-am amestecat cu zaharul si sarea. Faina cernuta am amestecat-o cu untul moale. Peste faina am adaugat amestecul de ou si am framantat un aluat elastic si bine legat. Daca mai este nevoie se mai adauga faina. Aluatul l-am pus in folie si l-am dat la frigider pentru vre-o 2 ore (este suficient si o ora, dar eu m-am dat cu treaba).

Pe masa unsa cu putin ulei am intins aluatul, si l-am pus in forma de tarta, unsa si tapetata cu hartie de copt. Am intepat cu furculita aluatul, si am dat la frigider pana am pregatit crema.

Am mixat branza cu zaharul, untul, praful de budinca si esenta de vanilie. Crema am pus-o peste blat, iar deasupra am pus zmeurda si afine.

Am dat tava la cuptor pentru 40 minute. Cand a fost gata, am lasat tartra sa se raceasca, apoi am portionat-o si servit-o cu mare pofta.

Pofta buna va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu afine si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Retete similare

Reteta desert de Florii, trio mousse

Postat de Constelatialeu

Reteta desert de Florii, trio mousse

Iata cum se prepara Reteta desert de Florii, trio mousse Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, apoi am adaugat zaahrul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare, am...

Citeste continuarea

Desert clafoutis cu fructe de padure

Postat de Bucataras

Desert clafoutis cu fructe de padure

Incalzeste cuptorul la 180 grade C. Unge o forma de tarta circulara cu unt, apoi pune fructele de padure pe fundul tavii. Eu am folosit o combinatie de afine, zmeura si mure. Intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.09.2013, 22:35
la 10.09.2013, 22:35
foarte gustoasa tarta!
la 10.09.2013, 22:35
Simo, în seara asta ai venit numai cu bunătăţi. Şi nu-ş cum să-ţi zic, toate-mi plac.
la 10.09.2013, 22:36
Cleme
la 10.09.2013, 22:36
Adnia, asa este!

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking