Tarta cu bacon si sparanghel

Postat de cristeena20 in Mancaruri de legume
28 Iun 2020 | 288 vizualizari
Tarta cu bacon si sparanghel

Ingrediente

  • aluat pentru tarte
  • 1 buchet de sparanghel proaspat verde
  • 150 gr bacon cubulete
  • ardei rosu
  • ardei verde
  • 150 gr cascaval
  • 200 ml smantana
  • 3 oua
  • sare,piper, usturoi, ulei de masline

Mod de preparare

Ca baza a acestei tarte am folosit aluat de tarte de la Lidl-gata facut. L-am pus in forma de tarte , l-am intepat cu fruculita pe fund si am pus hartie vegetala  desupra-si aceasta gaurita din loc in loc. Am turnat boabe de naut uscate (se poate pune si boabe de fasole uscata).-cam 500 gr-sa acopere bine fundul tartei. Dam la cuptorul incins la 180 grade cca 15 minute-scoatem hartia cu boabele cu grija si dam iar la cuptor pt inca 5-6 minute. Scoatem si dam deoparte.

Pregatim umplutura;

Sparanghelul de spala si taiem partea de jos-ca e mai dura-oprim partea superioara cu varfurile intreaga. Fierbem tulpina putin si strecuram. Fierbem -dar mai putin varfurile-strecuram si dam deoparte.

Baconul se rumeneste bine intr-o tigaie -daca nue  ff gras adaugam putin ulei d emasline.

Ardeiul se taie cubulete si il calim putin in tigale-adaugam picioarele de sparanghel taiate felii-rondele -punem putina sare, piper si dam deoparte-scurgem surplusul de ulei. 

VArfurile de sparanghel se rumenesc frumos intr.o tigaie stropita cu ulei de masline . Rumenim pe toate partile si la final aduagam putin usturoi pisat. -punem sare, piper alb.-dam deoparte.; cascavalul se taie cubulete

-Batem ouale-aduagam smantana si restul ingredientele-scurse de surplusul de ulei-daca e nevoie adaugam sare, piper-dar cu grija ca fiecare ingredient a fost condimentat. TUrnam  in forma de tarta-asezam apoi la final  varfurile de sparanghel deasupra si dam la cuptor.

- Se las apana devine solid si putin rumenit.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu bacon si sparanghel" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Veggie mix de primavara

Postat de farfuriavesela

Veggie mix de primavara

Se pun cartofii la fiert in coaja, intre timp, intr-o tigaie pun ceapa la calit in putin ulei, cu condimente. Pentru ca vreau ca ceapa sa fie gatita bine, pun si putina apa si las sa fiarba cateva...

Citeste continuarea

Orez aromat cu dovleac

Postat de Ela68

Orez aromat cu dovleac

1.  Curatam dovleacul de coaja, apoi il taiem cubulete de 1 cm. 2.  Zdrobim usturoiul si il punem la calit in ulei doua, trei minute, apoi adaugam dovleacul si continuam sa amestecam....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 28.06.2020, 16:15
la 28.06.2020, 18:56
la 28.06.2020, 19:16
la 28.06.2020, 19:50
la 28.06.2020, 21:46
Ce bine arata!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking