Tarta cu ricotta

Postat de lilik in Dulciuri
13 Oct 2010 | 4239 vizualizari
Tarta cu ricotta

e f buna la micul dejun cu o cafeluta sau un cappuccino....mmmm

Ingrediente

  • pt aluat:
  • 300 gr faina
  • 2 oua
  • 125 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 strop de sare
  • putina esenta de vanilie sau coaja rasa de lamaie
  • pt umplutura:
  • 500 gr ricotta
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 pliculet de vanilie
  • 2 galbenusuri de ou

Mod de preparare

cernem faina pe masa si in mijloc facem o fantana unde punem celelalte ingrediente,apoi amestecam totul cu vf degetelor.aluatul obtinut il invelim in folie transparenta si il dam la frigider cel putin 30 de min.

punem intr-un castron ricotta,zaharul, vanilia si galbenusuril si le frecam pana devine  o crema moale si pufoasa.

scoatem aluatul si intindem o foaie pe care o vom pune in tava de tarta,taiem bordurile care sunt in plus,facem cateva gauri cu furculita ca sa nu se umfle si turnam compozitia de ricotta. din restul de aluat taiem diverse forme si decoram suprafata tartei.

dam la cuptorul preincalzit la 180° timp de 45-50 min. Intre timp controlam sa nu se rumeneasca prea tare.scoatem din cuptor si presaram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert crostata cu ricotta si marmelada de capsuni

Postat de Corina33

Desert crostata cu ricotta si marmelada de capsuni

Ptr. aluat mixam ouale cu zaharul intr-un bol, adaugam si uleiul, praful de copt, iar la sfarsit faina cate un pumn pe rand, amestecand dupa fiecare. Trebuie sa rezulte un aluat omogen si moale,...

Citeste continuarea

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac

Postat de Oana

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac

Se pregateste mai intai aluatul . In apa calduta se dizolva drojdia. In bolul cu faina se amesteca sarea, untul moale si uleiul. Se adauga treptat apa si se framanta aluatul pana nu se mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.10.2010, 21:06
la 13.10.2010, 21:08
vreauuuuuu
la 13.10.2010, 21:13
ce bunatate
la 13.10.2010, 21:31
si eu vreau.................
la 13.10.2010, 21:47
poftiti,poftiti k pregatesc cafeaua

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking