Tarta cu struguri

Postat de Oana in Prajituri
2 Noi 2010 | 6328 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Blat:
120 g unt
200 g faina
o lingurita rasa cu sare
2 linguri zahar
3 linguri lapte
Umplutura:
500 g struguri albi si negri
250 g branza grasa de vaci
150 ml frisca lichida
150 ml lapte
3 oua
2 linguri amidon
100 g zahar
o fiola esenta de vanilie
coaja rasa de portocala

Mod de preparare

Pentru blat, se topeste untul, sa fie lichid si se lasa la racit. Se cerne faina, se adauga sarea, zaharul si laptele, apoi untul topit si se amesteca cu mana pana se obtine o bila de aluat moale si nelipicios. Se intinde cu mana intr-o tava de tarta, se ridica si pe peretii formei, apoi se pune la frigider pana se pregateste umplutura.

Strugurii se spala, se cresteaza si se scot samburii. Se amesteca cu mixerul restul ingredientelor, se toarna compozitia in forma de tarta si se aseaza deasupra strugurii. Se coace in cuptorul incins, la foc mic, pana se incheaga bine si se rumeneste usor. Se scoate si se lasa tarta la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu struguri" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Tarta cu fructe de padure

Postat de Dya

Se cerne făină, se adaugă ouăle, zahărul şi untul. Se presară bicarbonatul şi drojdia. Se toarnă apa şi se frământă un aluat elastic, nelipicios. Se ţine la rece...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii