Ingrediente
- ceapa verde 2 legaturi
- carne tocata amestce porc si vita 300 g.
- fasii de piet de pui 200 g.
- oua 3 bucati
- sare iodata, piper macinat, boia dulce de ardei dupa gust
- gris 50 g.
- Glazura
- oua 2 bucati
- cascaval ras 50 g.
Mod de preparare
Ceapa verde se curata si se taie marunt si se caleste in putin ulei si apa. Se adauga carnea tocata, se lasa cca. 10 minute la foc mediu. Se ia de pe foc, se adauga fasiile de pui, ouale si grisul. Se amesteca bine pana se omogenizeaza totul, se asezoneaza de boia dulce de ardei, sare si piper. Se unge o forma termorezistenta cu ulei, eu am folosit o forma de silicon, si se toarna amestecul de carne. Se pune in cuptorul preincalzit, pentru cca. 20 de minute la foc mediu. Se scoate se toarna deasupra ouale batute si cascavalul ras si se mai las la cuptor cca. 10 minute. Aceasta placinta se poate servi calda sau rece.
P.S. Nu am mai avut timp si loc sa fac poza si pe sectiunea tartei, s-a "evaporat" rapid!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de carne si bucati de pui!" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
