Este o tarta execelenta cu mere sau alte fructe, numele ii vine de la sortimentul de zaharul brun inchis “vergeoise” . Eu am facut-o de data asta cu mere, este dupa parerea mea cea mai legeja si aromata asa, puteti sa inlocuiti cu alte fructe .
Ingrediente
Mod de preparareFramantam un aluat sfaramacios din 250 grame faina, 125 grame de unt, un ou si 3 linguri de zahar. Se amesteca bine aluatul pana se formeaza o bula care se tine la frigider minim 30 minute . Se intinde o foaie de tarta si se aseaza in tava tapetata cu unt, peste foaie punem ouale batute cu zahar si smantana. Aranjam apoi feliile de mere, turnam peste ele cateva linguri de zahar brun si cateva felii de unt . Se coace in cuptorul preincalzit la 210 grade primele 15 min apoi 15-25 minute pe 180 de grade. Este o tarta lejera si delicioasa , una din preferatele mele. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte vergeoise" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de aliliana
Albusurile au fost separate de galbenusuri. Albusurile le-am batut spuma cu 30 ml apa si un praf de sare, dupa care am adaugat pe rand lingura cu lingura, zaharul. Prin mixare a rezultat o bezea....
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Se aleg boabele mari din ciorchine, se spală și se scurg de apă. Se unge tava de copt cu unt și se distribuie uniform în ea, pe toată suprafața, boabele de struguri. Se...
Citeste continuarea
ce bn arata
Cred ca este delicioasa, ouale cu zahar si smantana formeaza o crema sub mere.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
