Tian de legume sau Rattatouille

Postat de claudiaO in Mancaruri de legume
12 Dec 2013 | 5325 vizualizari

O mancare usoara, rapida, care poate fi servita ca fel de baza sau la fel de bine ca garnitura lanag o fritpura delicioasa... Precizez faptul sa am preparat-o vara, cand erau rosiile gustoase :)

Ingrediente

  • rosii
  • ceapa
  • ciuperci
  • ardei gras
  • dovlecel
  • sare, piper, cimbru
  • branza telemea
  • putin ulei

Mod de preparare

Curatam legumele si le taiem felii grosute - de cca 1 cm grosime.

Ungem usor un vas de yenna cu ulei si asezam feliile de legume in picioare altenativ:rosie,ceapa, ciuperca,dovlecel, ardei ...pana umplem tava. Picuram putin ulei si presaram pe deasura sare, piper,cimbru si banza rasa si dam la cuptor pt cca 30-40 de minute , pana se patrund legumele - acoperim cu o folie de aluminiu, iar cu vreo 10 minute inaninte de final indepartam folia ca sa se rumeneasca frumos.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tian de legume sau Rattatouille" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Postat de anuta

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Spanacul verde curatat si spalat bine se da in 2-3 clocote, apoi se scurge si se trece sub jet de apa rece. Se curata ceapa, usturoiul si ardeiul, se spala si se taie marunt, apoi se calesc...

Citeste continuarea

Cremă de ardei copți cu brânză feta - Un deliciu ușor de preparat și savurat

Postat de Bucataras

Cremă de ardei copți cu brânză feta - Un deliciu ușor de preparat și savurat

Cum se prepara Crema de ardei copți cu brânză feta - Un deliciu ușor de preparat și savurat: Feliază bagheta de pâine, așează feliile într-o tavă tapetată cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.12.2013, 13:47
bun
la 12.12.2013, 13:58
Arata grozav Claudia!
la 12.12.2013, 14:00
la 12.12.2013, 14:05
la 12.12.2013, 14:06

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or