Ingrediente
- 1 vanata
- 1 dovlecel
- 3 cartofi
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 2 ardei
- 3 rosii
- 100g fasole verde
- 2 linguri pasta de tomate
- 50ml ulei
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- vegeta
- sare
- piper
Mod de preparare
Toate legumele se curata si se taie bucati potrivite.
Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa 3-4 minute.
Se presara vegeta si piper.
Se adauga morcovii rondele si apa si se fierbe 10 minute.
Se adauga ardeii, fasolea, vanata si dovlecelul si se fierbe 10-15 minute.
Se adauga cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.
Se adauga rosiile si pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.
Se introduce in cuptor pentru 30 minute sa mai scada.
Se pune verdeata tocata si se potriveste de sare.
Se mai tine in cuptor 10 minute si este gata.
Se mananca ca atare sau garnitura la alte preparte.
La servire se poate presara patrunjel tocat marunt deasupra.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de toamna" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
