Daca aveti un pui proaspat "adevarat" de la tara, este mare pacat sa nu-l faceti tocanita.
Ingrediente
Mod de preparareCuratati ceapa si ardeiul , tocatile marunt si le puneti la calit in ulei . Puiul bine curatat se portioneaza si se adauga in vasul cu ceapa si ardei . Se adauga boia , sare , pasta de ardei iute si pasta de Kapia . Se toarna 1 cana de apa si se fierbe sub capac 20-30 min . Daca e nevoie se mai pune cate putin apa . Cand puiul este patruns se amesteca faina cu lichid caldut de la puiul ce fierbe si se toarna in vas , amestecand incontinuu .Astfel se formeaza un sos usor . Atenti chiar si o lingura de faina este suficienta . Serviti asezonat cu patrunjel verde alaturi de garnitura preferata .Noi am avut mamaliguta si cu salata de castraveti . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana picanta de pui cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Lia1
In cazul in care folositi ciuperci deshidratate (cum este cazul meu pt. ca numai sub forma aceasta am gasit in zona), primul pas este sa puneti ghebele la hidratat. Se dau un clocot, se scurg, se...
Citeste continuareaPostat de aliliana
Legumele se curata, se stapa, se portioneaza si se pun intr-un bol. Se adauga peste ele sare, piper, ulei de masline, jumatare de graunti de usturoi tocati. Pulpele se spala, se taie in doua,...
Citeste continuarea
....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
