Ingrediente
- 1 kg ciuperci
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- 1 pahar vin alb
- sare si piper dupa gust
- 3 linguri ulei de masline
Mod de preparare
se taie ciupercutele felii,ceapa pestisori si morcovul rondele.intr-o cratita se pune uleiul sa se incinga,se caleste putin ceapa pana devine sticloasa si se adauga morcovul apoi cipercile.se lasa sa se inmoaie in zeama pe care o lasa si cand scade se adauga sarea,piperul,vinul si se mai da un clocot -doua.
se serveste fierbinte,cu mamaliguta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
