IngredientePentru Tocanita
Pentru mamaliga
Mod de preparareTocanita: Am cutatat ceapa si am taiat-o solzisori. ardeiul rosu l-am taiat pe acelasi principiu. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline am pus ceapa si ardeiul presarand sare si piper. Cand au inceput sa se moaie am pus peste pieptul de pui ( spalat bine si taiat fasii subtiri). Cand carnea de pui si-a schimbat culoarea am pus peste un pahar de supa de pui. Am lasat se fiarba acoperind cu-n capac. Cand carnea de pui a fost aproape facuta am pus si ciupercile taiate feliute, usturoiul pisat si bulionul. Am lasat sa fiarba pana cand a scazut din zeama. La final am pus cateva fire de patrunjel tocat. Mamaliga: Intr-o cratita am pus la fiert apa cu sare si putin ulei. Cand a inceput sa fiarba am adaugat faina de malai in ploaie mestecand intr-una. Am mestecat tinand pe foc pana cand s-a fiert si s-a ingrosat. Dupa ce am oprit focul am nivelat mamaliga-n cratita si am lasat-o cateva minute s-o pot trantii pe o farfurie intinsa. Dupa ce am scos mamaliga pe o farfurie cu ajutorul unei linguri umezite am format un cuib in care am pus apoi tocanita. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci si piept de pui in cuib de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de simona72
Pentru aluat: am folosit un robot de bucatarie. Se pune in bolul robotului untul rece taiat cubulete, untura, sarea si faina. Se mixeaza cateva secunde, pana aluatul capata consistenta nisipoasa....
Citeste continuareaPostat de cristeena20
- Varza o taiem nu foarte marunta si o saram putin. Dupa cca 10 minute o stoarcem de apa lasata si o punem intr-o cratita la calit cu ulei de masline. Amestecam si adaugam cimbru proaspat si piper...
Citeste continuarea
inca si cu mamaligutza!!!
5f ca arata f bine si e pe gustul meu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
