IngredientePentru Tocanita
Pentru mamaliga
Mod de preparareTocanita: Am cutatat ceapa si am taiat-o solzisori. ardeiul rosu l-am taiat pe acelasi principiu. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline am pus ceapa si ardeiul presarand sare si piper. Cand au inceput sa se moaie am pus peste pieptul de pui ( spalat bine si taiat fasii subtiri). Cand carnea de pui si-a schimbat culoarea am pus peste un pahar de supa de pui. Am lasat se fiarba acoperind cu-n capac. Cand carnea de pui a fost aproape facuta am pus si ciupercile taiate feliute, usturoiul pisat si bulionul. Am lasat sa fiarba pana cand a scazut din zeama. La final am pus cateva fire de patrunjel tocat. Mamaliga: Intr-o cratita am pus la fiert apa cu sare si putin ulei. Cand a inceput sa fiarba am adaugat faina de malai in ploaie mestecand intr-una. Am mestecat tinand pe foc pana cand s-a fiert si s-a ingrosat. Dupa ce am oprit focul am nivelat mamaliga-n cratita si am lasat-o cateva minute s-o pot trantii pe o farfurie intinsa. Dupa ce am scos mamaliga pe o farfurie cu ajutorul unei linguri umezite am format un cuib in care am pus apoi tocanita. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci si piept de pui in cuib de mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Corina33
Se curata legumele si se taie cubulete sau felii. Se pune uleiul la incins intr-o cratita. Se adauga ceapa, morcovii si ardeiul si e calesc pana se inmoaie. Se adauga si rosia curatata si taiata...
Citeste continuareaPostat de simona72
La dovleac aveti ceva de muncit si va trebuie ceva muschi, avand in vedere ca dovleacul este destul de greu...asa ca am cerut ajutorul sotului, care la pregatit dupa indicatiile mele:)) Spalati...
Citeste continuarea
inca si cu mamaligutza!!!
5f ca arata f bine si e pe gustul meu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
