Aceasta reteta de tocanita, o am de la mama. Perfecta pentru o zi de post. Sper sa va placa si voua ;)
Ingrediente
Mod de prepararePunem uleiul la incins astfel incat sa fie tocmai bun pentru a adauga ceapa taiata fideluta, radacina de telina si morcovii dati pe razatoarea mare. Amestecam totul bine si mai punem un pahar cu apa, acoperim totul cu un capac si le lasam aproximativ 5 minute. Cat timp fierb morcovii, ceapa si telina, pregatim cubulete frumoase de gogosari si ardei gras si le dam si lor drumul in oala. Din rosii preparam rapid, la mixer, un suc de rosii vartos si sanatos, iar conopida o desfacem in buchetele mici si le adaugam in oala. Spalam orezul si il pun la semifiert in 400 ml de apa. Amestecam din cand in cand astfel incat orezul sa nu se lipeasca de fundul cratitei. Dupa 15 minute este gata semifiert. Adaugam orezul peste legume. Potrivim de sare, piper si adaugam cateva frunze de dafin. Amestecam si lasamtotul sa fiarba. Intre timp, usturoiul, frunzele de telina si cele de patrunjel le vom toca marunt si apoi le vom rasturna peste tocanita. Oprim focul si servim alaturi de muraturi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de legume cu orez (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de sasha
Cum se prepara Tocanita de stevie cu orez - Reteta gustoasa de post Se spala si se curata stevia de vene (daca este batrana), se oparesc, apoi se taie marunt, calim ceapa pana devine aurie....
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se pun cu uletele de soia in apa care fierbe cu 2 cuburi de zarzavaturi si se lasa sa fieba 15 minute aproximativ,dupa care se scurg si se calesc in ulei cate-va minute Se pune ceapa taiat...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
