Ingrediente
- ceapa galbena 4 bucati,
- ardei grasi colorati 4 bucati,
- rosii 4 bucati,
- pulpa de porc 500 g.,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- boia de ardei dulce,
- apa 200 ml.,
- vin alb demisec 200 ml.
Mod de preparare
Ceapa se curata, se taie felii si se pune la dinstuit cu putin ulei si apa, intr/un vas wok. Ardeii se curata, se taie julien si se adauga la ceapa. Dupa ce s/au inmuiat, legumele se adauga, carnea taiata bucatele. Se asezoneaza de sare, piper si boia. Se adauga apa si vinul, lasandu/se sa fiarba acoperit, cca. 25 de minute la foc mic. Se serveste cu garnitura de cartofi sau orez, cu salata de sezon sau muraturi.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
