Ingrediente
- 1 bucata cam cat 2 pumni de carne de vitel
- 1 ceapa galbena mare
- 1 morcov mediu
- 1 /2 ardei gras rosu
- cateva linguri de ulei
- sare
- apa
Mod de preparare
Se spala carnita si se pune la fiert, se ia spuma si se da un praf de sare. Cand e gata se scoate si se toaca cu cutitul ascutit cubulete marunte de tot. Zeama nu o aruncam caci ne va mai trebui deci o dam deoparte.
Ceapa si morcovul se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoare pe ochiurile cele mai mici.La fel ardeiul.Apoi incingem 2 linguri de ulei si punem la calit legumele.Adaugam apoi si carnita si incet incet cate putin din zeama ramasa de la fiertul carnitei, pana o terminam pe toata.
Cand e gata tocanita e legata si maronie si miroase foarte bine.Are un gust deosebit de placut si bebe Teo a papat cu mare pofta tot! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita MUUU" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
eu ce am?ca imi plac toate tocanitele!
asa si eu eclerash, imi place tot ce fac lui bebe, mereu gust .E pt.bebe fiindca totul e foarte marunt, adica legumele date pe razatoare.Eu cand fac tocanita pt.noi cei mari din contra le toc bucati mai mari sa le simt.Dar la bebei e pericol d einec.In plus la noi mai pun si usturoi, vin si alte condimente iar ei nu i-am pus.
