Tochitura cu mamaliguta si ou

Postat de Lily_Musat in Mancaruri cu carne
26 Ian 2011 | 12402 vizualizari
Tochitura cu mamaliguta si ou

Ingrediente

  • 200 grame ficat de porc,
  • 1 splina de porc,
  • 1 inima de porc,
  • 4 carnati semiafumati,
  • 200 grame pulpa de rosii,
  • 100 ml vin rosu,
  • 1 ceapa,
  • 2 catei de usturoi,
  • 1/2 lingurita sare,
  • 1/2 lingurita piper,
  • 1 foaie de dafin,
  • 3 linguri de ulei

Mod de preparare

Organele impreuna cu carnaciorii se pun la calit intr-un ceaun.Dupa ce s-au calit se adauga ceapa si usturoiul, apoi pulpa de rosii, vinul, foaia de dafin, sarea si piperul si se mai lasa 10 minute pe foc.

Tochitura se serveste cu mamaliguta si ou prajit, iar pe desupra se razuie branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura cu mamaliguta si ou" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Tochitura de porc cu mamaliguta

Postat de Bucataras

Tochitura de porc cu mamaliguta

Taie pulpa de porc si afumatura in bucati mici, iar carnatii in felii potrivite.  Pune carnea la prajit in putin ulei, intoarce-o pe toate partile sa se patrunda bine.  Rumeneste...

Citeste continuarea

Tochitura moldoveneasca

Postat de RODIMUR

Tochitura moldoveneasca

Carnea se spală, se scurge de apă și se porționează cubulețe. Se pune la foc mic, într-o crăticioară cu ulei încins, până se albește (se întoarce pe toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2011, 15:16
la 26.01.2011, 15:23
la 26.01.2011, 15:46
la 26.01.2011, 16:03
buna buna
la 26.01.2011, 16:16

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking