Toroş ( varza murata cu carne)

Postat de Sidy in Porc
30 Ian 2011 | 12226 vizualizari

Ingrediente

  • 1,5 kg varza murata
  • 1 kg carne porc
  • 2 cepe
  • 2 linguri pasta de gogosari
  • 1-2 foi dafin
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata ceapa si se toaca marunt. Uleiul il punem intr-o cratita mai mare si sotam ceapa pana devine sticloasa.Adaugam pasta de gogosari, bucatile de carne taiate felii si varza murata pe care am spalat-o in 2-3 ape daca e prea sarata sau prea acra. Adaugam foile de defin si asezonam.
Turnam apa pina acopere varza si lasam pe foc mic sa fiarba cat mai mult. Cu cat fierbe mai mult cu atat va fi mai gustoasa.
Din cand in cand amestecam varza si carnea cu lingura de lemn.
In farfurie se pune cate o bucata de carne si doua liguri mari cu varza,
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Toroş ( varza murata cu carne)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Sarmale pentru Craciun 2015

Postat de Constelatialeu

Sarmale pentru Craciun 2015

Mai intai pregatim foile de varza si varza tocata. Apoi tocam carnea , amestec de carne macra de porc si slanina. Tocam frunzele de ceapa si ceapa uscata si impreuna cu orezul le punem la calit in...

Citeste continuarea

Tocana de porc

Postat de Constelatialeu

Tocana de porc

MAi intai ne pregatim ingredientele, spalam si taiem carnea in bucatele mici. Separat curatam ceapa si o taiem solzisori, curatam gogosarii si ardeii capia, apoi ii taiem bucatele mai mici....

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2011, 15:56
Imi place
la 30.01.2011, 18:12
interesant
la 30.01.2011, 21:03
la 30.01.2011, 21:42
si mie-mi place....
la 30.01.2011, 22:55
sidy mi-ai facut o pofta de numa

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or