Pe aeroportul Henri Coanda ( cautand sa termin banii romanesti pe care ii mai aveam) am cumparat numarul de octombrie 2007 al revistei "Ioana" si la sectiunea ispititoarele prajituri cu mere am descoperit cea mai aromata prajitura cu mere pe care am pragatit-o vreodata.Aroma speciala se datoreaza biscutilor Amaretti; combinatia migdale amare-mere-scortisoara este deosebita. Singura modificare pe care am facut-o a fost ca am marit cantitatea de scortisoara, deoarece asa ne place noua.
Ingrediente
Mod de preparareBaza Se framanta faina, sarea si untul intr-un aluat moale. Separat se amesteca biscuitii Amaretti zdrobiti cu zaharul ,esenta de rom si zaharul vanilinat si se adauga la aluat. Intr-o forma cu peretii detasabili de 23 cm se aseaza hartie de copt pe baza; apoi se pune aluatul si se apasa bine cu ajutorul unei linguri. Merele se curata de coaja si de seminte si se taie in sferturi. Sferturile de mar astfel obtinute ,se feliaza cat mai subtiri si se aseaza peste aluat putin suprapuse. Se aseaza in cercuri concentrice , pornind de la exterior spre interior, pana se acopera complet aluatul. Margarina se topeste in cuptorul cu microunde si se ung merele cu ajutorul unei pensule de bucatarie. Se presara cele 4 linguri de zahar si apoi scortisoara macinata. Se incalzeste cuptorul la 180 grade si se coace prajitura 40 de minute. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort crocant cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de aliliana
Clatitele: ouale cu praful de sare se bat bine, se adauga laptele, omogenizam, faina cat pentru consistenta dorita, ulei. Rezulta un aluat pentru 9 clatite. Branza : intr-un bol punem branza...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Crema de caramel si biscuiti: Se caramelizeaza zaharul intr-o craticioara cu fundul dublu. Cand se topeste tot zaharul si devine auriu, se toarna apa, avand grija la aburii care ies si se lasa...
Citeste continuarea
super tarta
ce frumos e!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
