Tort de ciocolata

Postat de sis in Torturi
25 Apr 2014 | 2771 vizualizari
Tort de ciocolata

Da, stiu, am lipsit. Am lenevit si eu putin, dar nu-i nimic. A venit pastele si am destula mancare facuta si de aratat. Deci, sa-ncepem! :-D

Ingrediente

  • Pentru blat:
    • 6 oua
    • 200 gr zahar – eu am pus 100 gr zahar brun si 100 gr zahar tos
    • 1 plic ciocolata calda [praf]
    • 30 gr cacao
    • 100 gr faina
    • 1.5 lingurite praf de copt
    Crema de ciocolata:
    • 150 ml frisca lichida
    • 1 cicolata cu lapte
    Crema de ciocolata alba:
    • 150 ml. frisca lichida
    • 1 ciocolata alba
    Sirop:
    • 200 ml apa
    • 7 lingurite de zahar
    • rom
    Glazura:
    • 150 ml frisca lichida
    • aprox. 1 ciocolata
    Ornament:
    • capsuni
    • ciocolata lichida

Mod de preparare

Reteta am luat-o de undeva dar nu mai tin minte de unde ca sa pot pune si legatura. 

Aluatul:

Albusele se bat bine cu un praf de sare,se adauga zaharul si se bat in continuare pina se topeste zaharul,iar dupa aceea adaugam galbenusurile.Faina,praful de ciocolata calda,cacaoa si praful de copt se amesteca toate la un loc, se adauga peste albusele batute spuma si se amesteca de jos in sus pina la omogenizare.

Cremele:

Ciocolata se rupe bucati,se adauga frisca lichida si se pun pe baie de aburi pina se topeste ciocolata.Se lasa la racit,iar dupa ce s-a racit se bate bine cu mixerul. La fel se procedeaza si cu ciocolata alba si cu cea pentru glazura.

Asamblare:

Dupa ce s-a facut tortul l-am taiat in 3. Prima foaie am insiropat-o , am adaugat crema de ciocolata , a doua foaie am insiropat-o , am pus crema de ciocolata alba si i-am pus capacul. Capacul l-am ‘mozolit’ cu glazura de ciocolata pe care am adaugat capsuni taiate in jumatate. Ciocolata ramasa am pus-o pe capsuni cu ajutorul unei lingure.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Desert tort cu ciocolata si fructe de padure

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu ciocolata si fructe de padure

Blatul: Separati ouale, mixati albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul si mixati pana bezeaua este ferma. Adaugati galbenusurile, mixati, apoi uleiul, vanilia, zeama si coaja...

Citeste continuarea

Desert tort lamaita

Postat de Constelatialeu

Desert tort lamaita

Crema : Am inceput cu ea, dar nu-i o regula. Am pus untul moale intr-un castron, am adaugat laptele condensat si am mixat bine. Galbenusurile impreuna cu zaharul si zeama de lamaie le-am pus pe...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.04.2014, 15:36
modifici, te rog, aici ? - 1 plic ciocolata clta

nu stiu exact ce ai vrut sa scrii
la 25.04.2014, 16:49
* 1 plic ciocolata calda
la 25.04.2014, 18:28
Frumos si bun tortul tau!
la 25.04.2014, 19:00
Vreau o feliuta si eu
la 26.04.2014, 00:27

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking