Tort delicios cu banane si ciocolata

Postat de BucatarialuiDodo in Torturi
13 Dec 2010 | 6678 vizualizari
Tort delicios cu banane si ciocolata

Cel mai bun tort incercat de mine, cu banane si ciocolata... combinatia ideala. Sper sa il incercati.

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • 5 ouă
  • 100 g zahăr (pentru gălbenuşuri)
  • 1 zahăr vanilat
  • 1 linguriţă coajă de lămâie
  • 6 linguri făină
  • 1 linguriţă praf de copt
  • 5 plicuri zahăr (pentru albuşuri)
  • Ingrediente crema:
  • 3 plicuri gelatină
  • 9-10 banane
  • 5 linguri zahăr
  • 1 l frişcă vegetală
  • 150-200 g ciocolată rasă
  • Ingrediente sirop:
  • 300 ml apă
  • 4 linguri zahăr
  • 3 linguriţe coajă de portocală
  • Pentru decor mai avem nevoie de 150 g ciocolată topită

Mod de preparare

Blat:

Freci gălbenuşurile cu zahărul, zahărul vanilat şi coaja de lămâie. Se bat spumă albuşurile cu 5 linguri de zahăr şi apoi se încorporează gălbenuşurile. Făina amestecată cu praful de copt se adaugă şi ea peste albuşuri. Se aşează compoziţia într-o formă rotundă îmbrăcată în hârtie de copt şi se dă la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute.

Crema:

Se înmoaie gelatina în apă rece. 5 banane se curăţă, se zdrobesc cu furculiţa şi se adaugă zahărul. Frişca se bate, adaugăm piureul de banană şi ciocolata rasă. Gelatina se topeştela foc mic şi se adaugă în cremă.

Asamblare:

După ce s-a copt şi s-a răcit, tai blatul în două. Pe un platou se aşează o parte de blat şi se însiropează. Se aşează în formă de cerc bananele rămase. Peste banane torni ciocolata topită, aşezi jumătate din crema de banane, apoi cealaltă parte de blat însiropat şi îmbraci tortul în crema rămasă. Ornezi cu ciocolată topită. Pentru o aromă mai puternică a tortului, bananele ce le folosim la cremă trebuie să fie foarte bine coapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort delicios cu banane si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert tort cu dulceata de capsune si bavareza de vanilie

Postat de simona72

Desert tort cu dulceata de capsune si bavareza de vanilie

Pentru blat: se mixeaza albusurile cu praful de sare pana incep sa se spumeze. Se adauga treptat zaharul si se continua mixarea pana obtinem o bezea ferma. Se adauga uleiul si coaja de lamaie si...

Citeste continuarea

Tort de inghetata cu capsuni si vanilie.

Postat de lilik

Tort de inghetata cu capsuni si vanilie.

Prima data pregatiti blatul: -separati albusurile de galbenusuri si bateti albusurile cu zaharul si praful de sare ca pentru bezea,apoi adaugati pe rand galbenusurile,uleiul si la sfarsit...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.12.2010, 18:44
Hmmmmmmmmmmm....ce bun trebuie sa fie Imi place ce forma le-ai dat cifrelor...sau ai vreun dispozitiv pentru ele ???5 furcute de la mine ...dar unde sunt ca nu le vad ???? Revin...
la 13.12.2010, 18:54
Am facut blatul intr-o tava dreptunghiulara, normala. Cifrele le-am scos la calculator, mari cat o foaia A4, le-am decupat, le-am asezat peste blatul rece si le-am taiat cu un cutit bine ascutit dupa forma cifrelor.
Multumesc pentru furcute
la 13.12.2010, 19:19
chiar ca arata bine bravo ptr munca depusa 5 furci si de la mine nici eu nu le vad,revin si yooo
la 13.12.2010, 21:14
suuuuuuuuuuper arata 5 furci pentru ca le meriti
la 13.12.2010, 21:16
felicitari

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking