Acesta este un tort facut la rece, fara coacere, asamblat din piscoturi, multa crema de ciocolata si nuca de cocos data pe razatoare. Pentru iubitorii de ciocolata, este alegerea perfecta fiindca contine o cantitate impresionanta de ciocolata -aproape jumatate de kilogram! Este un tort special pentru ca a fost facut cu o ocazie speciala: astazi o sarbatorim pe Pufuleț, pisica mea care zilele acestea – nu stiu exact in care din ele – Pufuleț a mea a facut 5 anisori. 5 ani de viata frumoasa impreuna, 5 ani de prietenie, 5 ani de emotii, de coborasuri si realizari. In tot acest timp Pufuleț, fetita mea draga, mi-a fost alaturi si am devenit cele mai bune prietene. Cu o asemenea ocazie, nu se putea ca tortul sa nu aiba si o forma speciala :)
Ingrediente
Mod de preparareTortul acesta special dupa cum spuneam, este facut din piscoturi si crema de ciocolata buna si aromata. Crema de ciocolata am obtinut-o punand la topit ciocolata amara impreuna cu frisca lichida si esenta de rom. Am folosit mai multa cantitate de ciocolata decat frisca pentru ca imi doream o crema densa de cicolata si la gust, dar si la aspect. Asadar am topit ciocolata, am amestecat pe foc in acelasi vas frisca lichida, fara a mai adauga zahar. Esenta de rom am adaugat-o abia la final ca sa nu se evapore si sa nu se duca aroma cat ar fi stat crema pe foc.
Am lasat crema la racit in cratita si intr-o tava in forma de inima – o tava de prajitura – am inceput sa asez piscoturile. A fost nevoie sa mai tai din ele si sa le ajustez astfel incat sa acopar toata suprafata tavii cu ele si sa nu ramana nici un loc neacoperit de piscoturi.
Dupa ce am asezat piscoturile in tava si atunci cand am considerat ca s-a racit crema de ciocolata, doar am turnat crema peste stratul de piscoturi – am turnat un strat consistent de cicolata. Peste crema am mai asezat un strat de piscoturi, la fel ajustate ca sa se aseze in forma. Deasupra a mai urmat un strat de crema de ciocolata, iar pe deasupra am imprastiat nunca de cocos proaspat data pe razatoare. Cu mai multe detalii si poze de la petrecere, va asteptam pe www.gatituleojoaca.net cu tot cu Pufuleț :P 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort din piscoturi si ciocolata pentru Pufuleț" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mirela0911
Blatul: Se separa ouale. Se bat albusurile cu un praf de sare. Cand incepe sa faca spuma, se adauga zaharul pe rand, batand bine dupa fiecare. Se adauga si apa, se mai bate un pic apoi se toarna...
Citeste continuareaPostat de comanligia
Se topeste ciocolata rupta bucati impreuna cu untul la cuptorul cu microunde sau la bain marie. Se bat ouale spuma cu zaharul pana se albesc. Se incorporeaza ciocolata si untul topit cand...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
