Ingrediente
- Pentru cremă:
- 1 conservă compot de caise (480 g),
- 250 ml lapte,
- 1 plic Crema pentru tarte Dr. Oetker.
- Pentru aluat:
- 300 g făină ,
- 1 plic Praf de copt Dr. Oetker,
- 125 g brânză de vaci (slabă),
- 100 ml lapte,
- 100 ml ulei,
- 1 priză de sare,
- 75 g zahăr,
- 1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker.
- 2 lingurițe Esență de lămâie
- Dr. Oetker.
- Pentru uns:
- puţin lapte
Mod de preparare
Se lasă caisele să se scurgă bine într-o sită și se taie în bucăți mici.
Într-un bol se amestecă cu mixerul, laptele cu crema de tarte timp de 1 minut. Se amestecă făina cu praful de copt şi se cerne totul într-un castron. Se adaugă restul ingredientelor şi se amestecă cu telul sau cu mixerul,avand grija sa nu amestecati prea mult,altfel aluatul va deveni lipicios.
3/4 din aluat se pune într-o formă de copt. Din aluatul rămas se formează 8 fâșii. Se pune crema de tarte în tavă peste aluat, se presară cubulețele de caise și se întind fâșiile de aluat sub formă de grilaj pe suprafața umpluturii și se ung cu puțin lapte. Se coace cca 45 de minute.
Se scoate prăjitura din formă şi se lăsă să se răcească pe un suport sau grătar de bucătărie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort grila cu caise" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
) 
