Ingrediente
- tortelini cu branza 250 gr.
- sunca sau prosciutto 100 gr
- ciuperci din conserva (optional) 100 gr.
- smantana de gatit 200 ml.
- ulei de masline 50 ml.
- verdeata
- amidon 1 lingura
Mod de preparare
Tortelinii se fierb in apa sarata. Intre timp, se taie sunca marunt si se pune la prajit in putin ulei de masline. Se adauga ciupercile scurse de apa, se asezoneaza totul de sare si piper dupa gust. Dupa ce s/au rumenit cele de mai sus, se adauga sosul de smantana (smantana se amesteca cu amidonul si verdeata taiata marunt pana la omogenizare). Se mai lasa sa dea un clocot si se amesteca cu pastele scurse de apa. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tortelini cu branza, sunca si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
