Ingrediente
- 1/2 din cantitatea de aluat prezentata de Rux
- 200 gr ciuperci(proaspete sau din conserva)
- 1 ceapa medie
- 3 catei de usturoi
- 1 foaie de dafin
- 1 lingura faina
- oregano
- sare
- piper
- ulei de masline
Mod de preparare
Cat timp aluatul sta la rece(el l-am tinut doar 30 de minute) pregatim umplutura astfel: ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc usor in putin ulei de masline impreuna cu foaia de dafin. Se scoate foaia de dafin si se toaca ceapa cu ciupercile, faina, oregano, sare si piper.
Din aluat intindem o foaie, mai subtirica, apoi o taiem in patrate cu latura de cca 5 cm apoi le umplem cu cate o lingura din umplutura si le impachetam in forma de triunghi. Inainte de a le impacheta ungem usor cu apa marginile, apoi cu ajutorul unei furculite le lipim bine.
Se ung cu putin ou batut si se dau la cuptor pana se rumenesc. Daca ti-a placut reteta noastra "Triunghiuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
