Trunchi de merlucius cu lamaie si spanac

Postat de panacris in Peste
10 Iun 2012 | 4977 vizualizari

O combinatie deosebita! Sanatate in farfurie!:)

Ingrediente

  • trunchi de merlucius 3 bucati,
  • vin rosu sec 250 ml.,
  • spanac proaspat 300g.,
  • lamaie 1 bucata,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • rozmarin,
  • ulei de masline

Mod de preparare

Spanacul se curata, se poseaza in putin ulei de masline. Pestele se curata, se condimenteaza si se pune la prajit in tigaia doubleta. Lamaia se feliaza si se aseaza deasupra pestelui. Se inchide tigaia si se lasa sa se prajeasca cca. 15 minute. Se adauga apoi vinul si se mai lasa sa fiara innabusit cca. 5 minute. Pestele se serveste fierbinte, alaturi de feliile de lamaie si spanacul posat. Pofta buna! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Trunchi de merlucius cu lamaie si spanac" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Postat de cristeena20

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Iata cum se prepara Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza) Curatam si portionam pestele (eu l-am cumparat asa gata curatat si taiat- e un peste mare si greu de portionat); curatam si...

Citeste continuarea

Macrou la cuptor cu legume

Postat de katty

Macrou la cuptor cu legume

Curatam si spalam toate legumele. Tocam ceapa julienne, morcovul rondele subtiri, ardeiul gras fasii, iar dovlecelul si vanata cuburi mai maricele. Usturoiul il tocam fin, iar rosiile le tocam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.06.2012, 18:39
vin!
la 10.06.2012, 18:41
Hai!
la 10.06.2012, 18:41
Mai am la cuptor ceva delicios!
la 10.06.2012, 18:50
la 10.06.2012, 20:06

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or