Turte (Amintiri din Copilarie)

Postat de Dya in Piine
26 Mar 2014 | 17664 vizualizari

Asa imi este dor de copilarie, de vacantele la Bunica, de mancarea facuta la ceaun pe soba, de turtele coapte pe plita,, si de multe altele! Am incercat astazi sa aduc putin din bucuria acelor ani, turtele au iesit grozave,,,, dar ceva lipseste!

Ingrediente

  • 1kg faina alba de grau
  • 400 - 450 ml apa
  • sare dupa gust
  • 50 gr drojdie
  • 2 lingurite cu ulei

Mod de preparare

Cernem faina, adaugam drojdia si apa care trebuie sa fie calduta,  potrivim de gust cu sare si framantam aluatul cu ajutorul celor doua lingurite cu ulei. Aluatul obtinut este elastic, usor de lucrat. Il lasam apoi intr-un loc cald (intr-un vas acoperit cu un prosop de bucatarie) pana isi dubleaza volumul. Dupa ce aluatul a crescut suficient, il impartim in bucati egale, pe care le vom intinde cu ajutorul sucitorului, rand pe rand. Le coacem pe tava sau in ceaun, oricum ar fi, sunt delicioase! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte (Amintiri din Copilarie)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Paine pufoasa de casa

Postat de reisnaor_2006

Paine pufoasa de casa

         Intr-un castron punem toate ingredientele si cu ajutorul unei linguri de lemn le omogenizam.Compozitia o punem intr-o forma mai mica de...

Citeste continuarea

Batoane cu miere si mac, de post

Postat de merisor67

Batoane cu miere si mac, de post

Cernem făina într-un vas și o lăsăm la temperatura camerei, cu o oră înainte de a ne apuca de lucru. Facem o adâncitură la mijlocul ei, unde adăugăm drojdia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.03.2014, 15:01
la 26.03.2014, 15:05
Super!
la 26.03.2014, 15:09
Multumesc
la 26.03.2014, 15:13
la 26.03.2014, 15:22
ce sa spun...chiar amintiri din copilarie! asa imi dreg si eu pofta cad imi vine, si le coc in tigaie

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or