Ingrediente
- 200 g usturoi
- 150 ml otet de vin alb
- 50 ml vin alb
- 1 lingurita rasa sare gronjoasa
- 1 lingurita rasa zahar
- 1 lingurita rasa oregano
Mod de preparare
Usturoiul desfacut in catei, l-am pus in apa clocotita pentru cateva secunde. Apoi l-am scos si l-am pus intr-un vas cu apa rece. Prin aceasta metoda usturoiul se curata foarte usor. Intr-o alta craticioara am pus otetul, vinul, sarea, zaharul si oregano, si le-am pus la fiert. Dupa cateva clocote am dat vasul de pe foc si am adaugat usturoiul curatat, amestecand cca 1 minut. Am scos usturoiul si l-am pus in borcan, apoi am adaugat zeama peste, lasand 1 cm pana sus. Borcanul le-am sigilat si l-am pus apa clocotita pentru 10 minute. L-am lasat in cuptorul cald pana a doua zi, cand l-am depozitat in camara. Daca ti-a placut reteta noastra "Usturoi murat" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
o idee buna
