Varza calita

Postat de ioana_malia in Mancaruri cu carne
7 Oct 2012 | 5430 vizualizari
Varza calita

Ingrediente

  • 1 varza alba medie (dulce)
  • 2 morcovi
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • 1 legatura de marar
  • piper
  • sare
  • delicat
  • cimbru
  • 2 linguri de otet
  • 1 lingura de zahar
  • costita afumata (sau orice afumatura)

Mod de preparare

Tocam varza, o frecam cu sare, piper, 2 linguri de otet si una de zahar. Intre timp spalam , curatam si tocam ceapa+morcovul iar rosiile le dam pe razatoare.

Punem la calit costita afumata, dupa care o scoatem si adaugam cepa+morcovul, lasam 5 minute pana ceapa devine sticloasa si mai apoi adaugam sucul de rosii. Lasam 10 minute dupa care adaugam varza tocata si bucatile de costita afumata. La foc mic lasam sa fiarba 2 ore; la final adaugam mararul tocat si un praf de cimbru ... Pofta buna!:D 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Varza acra calita, de post

Postat de autodiag

Varza acra calita, de post

Verzele se tin in apa peste noapte pentru a se desara. Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste in ulei cu putina sare si cu putin piper macinat. Se toaca verzele grosier si...

Citeste continuarea

Varza dulce calita la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Varza dulce calita la slow cooker Crock-Pot

Varza se curata, se taie fideluta, se presara cu sare si se lasa o ora sa se inmoaie. Ardeii se curata de cotoare si se toaca patratele. Ceapa se curata si se toaca cubulete. Intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.10.2012, 14:58
la 07.10.2012, 15:37
Preferata mea
Daca ai si mamaliguta ma autoinvit la cina
la 07.10.2012, 16:42
au, ce bunatate si cu mamaliga...mananci de mori, si cu ardei iuteeeee!
la 07.10.2012, 16:46
la 07.10.2012, 16:50

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking