Sunt tare mandra de mine , am un banut la averea mea de pe BUCATARAS si ptr ca mi-a venit factura de la net , am zis sa mai postez ceva , poate strang de-o factura ... asa c-am mers la butoiul cu varza acra ( surpriza facuta de sotul meu cat a stat pe dreapta , dupa nefacuta cu ,, buburuza " mea , cand a zis ca-i mai simplu sa ,,zboare" pe sosea decat in aer ... saracu' , ce-a mai suferit ) . O reteta delicioasa , dar dichisita pe care o stiu toti bucatarasii .
Ingrediente
Mod de preparareSe curata ceapa si se taie pestisori , morcovul curatat se da pe razatoarea mica si se pun la calit intr-o tigaie teflon ( eu utilizez tigaia mare de la Amway , sa nu stau cu ochii pe ea , sa nu se prinda ) timp de 15 minute . Varza se taie fasiute si se adauga in cratita , si se caleste si ea pana se inmoaie , cand se adauga cimbrul , piperul si sucul de rosii . Se pregateste un vas termorezistent si se ,,tapeteaza " cu fasiute de ,, porcarii " , se adauga jumatate din varza inmuiata , continundu-se cu inca un rand de afumaturi , se adauga si restul de varza , totul terminandu-se cu o plapumioara de carnuri , i se aseaza si capacul si se da la cuptorul preincalzit pana cand prinde o culoare placuta ochiului , la o temperatura de 170 de grade . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita , cu "porcarii" la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Ina
Avem nevoie de o coasta intreaga, pe care o desprindem cu grija la transarea mielului. Cu un cutit bine ascutit separam carnea de oase ( mergand cat mai aproape de os ) , formand un buzunar in...
Citeste continuareaPostat de caroline
Punem intr-un castron carnea tocata, mustarul, ketchup, sare si piper dupa gust. Amestecam bine ingredientele si formam doi burgeri. Ii punem pe o farfurie si ii dam la frigider pentru 15...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
