Sunt tare mandra de mine , am un banut la averea mea de pe BUCATARAS si ptr ca mi-a venit factura de la net , am zis sa mai postez ceva , poate strang de-o factura ... asa c-am mers la butoiul cu varza acra ( surpriza facuta de sotul meu cat a stat pe dreapta , dupa nefacuta cu ,, buburuza " mea , cand a zis ca-i mai simplu sa ,,zboare" pe sosea decat in aer ... saracu' , ce-a mai suferit ) . O reteta delicioasa , dar dichisita pe care o stiu toti bucatarasii .
Ingrediente
Mod de preparareSe curata ceapa si se taie pestisori , morcovul curatat se da pe razatoarea mica si se pun la calit intr-o tigaie teflon ( eu utilizez tigaia mare de la Amway , sa nu stau cu ochii pe ea , sa nu se prinda ) timp de 15 minute . Varza se taie fasiute si se adauga in cratita , si se caleste si ea pana se inmoaie , cand se adauga cimbrul , piperul si sucul de rosii . Se pregateste un vas termorezistent si se ,,tapeteaza " cu fasiute de ,, porcarii " , se adauga jumatate din varza inmuiata , continundu-se cu inca un rand de afumaturi , se adauga si restul de varza , totul terminandu-se cu o plapumioara de carnuri , i se aseaza si capacul si se da la cuptorul preincalzit pana cand prinde o culoare placuta ochiului , la o temperatura de 170 de grade . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita , cu "porcarii" la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Curatam dovleceii de coaja, ii taien in doua pe lungime si cu ajutotul unui cutit si a unei lingurite scpbim interiorul cat sa inlaturam semintele. La ardei taiem capacul cu codita si cu...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Fasolea se pune la inmuiat de seara in apa rece. Dimineata se spala si se pune la fiert in oala minune cu vegeta si foile de dafin. Se fierbe 40 de minute pana fasolea este aproape facuta....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
