Varză murată cu bacon

Postat de panacris in Mancaruri cu carne
17 Feb 2013 | 6399 vizualizari

Un fel principal savurat în oricare anotimp!

Ingrediente

  • varză murată cca. 2000 g,
  • ceapă galbenă 2 bucăți,
  • morcovi 2 bucăți,
  • bacon cca. 300 g,
  • piper proaspăt măcinat,
  • cimbru,
  • foaie de dafin,
  • mărar uscat,
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare

Ceapa se curăță, se căleșete în puțin ulei si apă, împreună cu morcovii și baconul, tocate mărunt. Între timp varza murată se taie fideluță și se adaugă la amestecul de ceapă și bacon. Se asezonează de mirodenii, se transferă în oala sub presiune, se completează cu cca. 1500 ml apă și se lasă la fiert sub presiune cca. 35 de minute. Se servește fierbinte alături de mămăliguță sau pâine proaspătă!

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză murată cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Sarmale cu varza murata de vara

Postat de cristeena20

Sarmale cu varza murata de vara

Varza se pregateste cu 4-5 zile inainte de a face sarmalele-oparim capatana de varza  in apa cu sare si desfacem cu grija frunzele. Le rupem in marimea dorita pentru a face rulourile de...

Citeste continuarea

Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Postat de cristeena20

Sarmale cu piept de pui si ciuperci

Alegeti varza murata cu frunze subtiri; desfaceti si spalati din 2 ape sa nu fie prea sarata.  Pregatim umplutura: Tocam carnea impreuna cu baconul, carnatul, ciupercile si usturoiul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2013, 15:51
ceva bun
la 17.02.2013, 16:03
buun!
la 17.02.2013, 16:05
bun papa
la 17.02.2013, 16:14
La asta ma bag si eu !
la 17.02.2013, 16:28

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or