Varza noua cu piept de porc

Postat de Oana in Porc
4 Mai 2014 | 4300 vizualizari
Varza noua cu piept de porc

Ingrediente

  • 1 kg varza noua
  • 500 g piept de porc
  • o legatura mare de ceapa verde- doar frunzele verzi
  • 2 fire de usturoi verde
  • un ardei gras
  • 400 g rosii in bulion
  • 150 ml bors
  • sare si piper
  • piper proaspat ras
  • 2 foi de dafin
  • jumatate de lingurita cimbru uscat
  • 2 linguri de ulei
  • o legatura de marar proaspat

Mod de preparare

Carnea de porc am portionat-o si am calit-o in uleiul incins, pe ambele parti. Am adaugat coditele de ceapa verde si usturoiul verde, toate taiate marunt si am lasat la innabusit. Am adaugat o cana de apa calda si am lasat sa fiarba carnea cu capacul pus.

Intre timp am taiat varza, am pus-o repede la robot si am facut-o fideluta. Cand carnea este fiarta, am adaugat ardeiul gras taiat cubulete si varza, sare si piper, foile de dafin si cimbrul. Am pus iar capacul sa se inmoaie. Am amestecat usor si am mai completat cu putina apa fiarta. Am pus iar capacul si am lasat sa fiarba si varza. La final am adaugat borsul fiert si rosiile taiate cubulete impreuna cu sucul de rosii. Am mai lasat cateva clocote si am oprit focul. Am presarat mararul verde tocat fin.

Un deliciu!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua cu piept de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Varza noua cu ceapa verde la cuptor

Postat de Constelatialeu

Varza noua cu ceapa verde la cuptor

Varza o tocam marunt si apoi o frecam cu sare grunjoasa. Curatam ceapa o spalam si o taiem marunt. Asezam tava pe foc punem uleiul si punem la prajit costita si pieptul de porc, apoi adaugam...

Citeste continuarea

Varza calita cu carne de porc

Postat de claudiaO

Varza calita cu carne de porc

Tocam varza fideluta si o frecam cu putina sare ca sa se inmoaie. O lasam sa se odihneasca, pana pregatim carnea; taiem carnea in bucati mai mici - cca 2/2 cm, o spalam, o scurgem si apoi o punem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.05.2014, 17:27
Onutule pana la mine a ajuns mirosul!Buna ,buna rau!
la 04.05.2014, 17:30
mi-ai dat o idee pe saptamana viitoare! Arata super varza ta!
la 04.05.2014, 17:35
buna varza
la 04.05.2014, 17:46
Si eu o am in meniu in zilele urmatoare!
la 04.05.2014, 17:54
delicioasa

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking