Vinete orientale- a la Vladut

Postat de nadina73 in Mancaruri de post
18 Iun 2010 | 7364 vizualizari
Vinete orientale- a la Vladut

am vazut reteta la vladut antena1 si mi-a placut mult asa de mult ,ca am pus in practica

Ingrediente

  • vinete 1 kg
  • ceapa 250 g
  • ardei 2 bucati(eu am pus colorati)
  • patrunjel verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 5-6 dinti de usturoi
  • 1 cutie rosii in bulion
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata vinetele de coaja se taie in bucatele de 2-3 cm se sareaza si se lasa 30 minute ,pt a scoate amareala, apoi se spala bine.

Ceapa se toaca marunt  ,la fel si ardeii si se calesc in ulei apoi se pun vinetele spalate , rosiile in bulion taie cubulete si usturoiul taiat si el feliute, se lasa sa fierba pana scade sosul

La final se pune patrunjel verde tocat

Vladut la pus la cuptor cu pulpita de pui,dar eu am fact-o de post si nu am pus carnita.

Tot Vladut zice ca e mai buna rece decat calda. Intradevar e foarte buna rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete orientale- a la Vladut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita de ciuperci

Postat de panacris

Tocanita de ciuperci

Ceapa se curata ,se taie rondele si se pune la calit in putin ulei si apa. Dupa ce ceapa a devenit translucida, se adauga ardeiul tocat marunt si se mai lasa acoperit cca. 5 minute,  la foc...

Citeste continuarea

Mancarica asortata

Postat de Constelatialeu

Mancarica asortata

Pregatim legumele,le spalam,curatam si taiem mai ''din topor'' legumele,asa sa simti ce mananci.Le amestecam cu putina sare si ulei de masline si le punem in vasul de yena,mai putin rosiile si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.06.2010, 18:55
am vazut poza si mi-am zis-e reteta Nadinei...............si asa a fost............frumos,tare frumos..........5 furcu..............
la 18.06.2010, 19:10
mama fac inundatie
la 18.06.2010, 19:42
n-are nimic, rocsi, inca e nevoie de apa la culturi
la 18.06.2010, 19:42
la 18.06.2010, 23:08
Ce bunatate ai facu tu aici???

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking