Dovlecii pane au fost inspiratia pentru vinetele pane. Multumesc Rocsi!
Ingrediente
Mod de preparareSe curata vinetele si se taie in feliute rotunde. Se pun intr-un vas cu apa rece si putina sare, pentru 30 de minute (sa elimine toxinele). Se spala bine in cateva ape si apoi se sterg cu un servetel absorbant. Se dizolva faina cu apa minerala, se adauga secretul gustului, busuiocul uscat, sare si piper dupa gust. Se amesteca compozitia bine cu un tel si apoi se dau feliile de vinete prin ea. Se prajesc in ulei incins, se scot feliile pe un servetel absorbant (pentru a elimina uleiul in exces) si se servesc cu patrunjel verde presarat pe deasupra. Eu am decorat cu cativa gogosari in otet. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pane a la Rocsi_1612" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Valclaudia
Curatam si spalam legumele. Ardeiul, ceapa si morcovul se trec prin robot apoi se calesc in ulei (cca 10 minute). Rosiile se trec de asemenea prin robot, obtinem un suc de rosii mai gros pe...
Citeste continuareaPostat de Dya
Ciupercile se spala foarte bine si se curata. Se fierb pentru 20-25 de minute, dupa care se scurg de apa. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei pana devine translucida. Se adauga...
Citeste continuarea
arata tare bine!!!!! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
