M-am inspirat de la bunica (http://www.bucataras.ro/retete/vinete-si-dovlecei-cu-usturoi-pt-iarna-1877.html)
Ingrediente
Mod de preparareSe curata vinata si dovlecelul. Se taie rondele si se prajesc. Le-am prajit in cuptor in tigaie antiaderenta, astfel nu au iesit uleioase. Se aseaza intr-un borcan astfel: un rand de vinete, un rand de dovlecei, usturoi taiat marunt, patrunjel si se repeta pana se umple borcanul. Ultimul rand sa fie de patrunjel. Se face o solutie din sare,o parte otet si doua de apa.Se incalzeste putin sa fie calduta. Se toarna in borcan si se pune borcanul in camara. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete si dovlecei la borcan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Ina
Vinetele si dovleceii se taie felii si se rumenesc pe ambele parti, fara ulei , in tigaia teflonata. Se toaca ceapa, usturoiul, morcovul , telina, ardeiul gras ,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
