Retete yammy
Nuci
In la 14 Mai 2009
-se pune intr-un castron galbenusurile cu zaharul si cu untul, se freaca -se bat albusurile spuma -se adauga albusurile la galbenusuri -se adauga faina, bicarbonatul - pana se formeaza un aluat potrivit -se fac bilute -se coc bilutele in forma
Pt crema:
- freci zaharul cu ouale si...
Muffin's cu scortisoara
In la 14 Mai 2009
-Intr-un vas se amesteca faina+zaharul+praful de copt+scortisoara+sarea -In alt vas se mixeaza: laptele+oul+vanilia+untul -se adauga compozitia de faina la cea cu ou -se mixeaza -se adauga prunele -se pun in tava de briose unsa cu unt si tapetata cu faina -se introduc la cuptorul...
Prajitura cu corcoduse
In la 14 Mai 2009
-separam ouale si batem albusurile spuma
-separat batem galbenusurile cu zaharul
-apoi le amestecam si mai batem umpic
-adaugam faina amestecata cu praful de copt
-turnam compozitia in tava unsa cu ulei/unt si tapetata cu faina
-dam corcodusele prin faina si le punem peste blat...
Clatite americane
In la 14 Mai 2009
Intr-un vas amestecam faina cu bicarbonatul,zaharul,coaja de lamaie si varful de sare.
Mixam oul, dupa care il adaugam in mijlocul ingredientelor, apoi si laptele si uleiul.
Amestecam bine.
Punem cam un polonic de aluat de clatite americane in tigaie si lasam pana apar la suprafata...
Muffin's cu ness
In la 14 Mai 2009
-Cuptorul se incalzeste la 220 grade -se ung formele cu ulei si se tapeteaza cu faina -intr-un castron se pune faina, praful de copt si sarea -se dizolva nessul in 2 lg apa clocotita -intr-un castron se pune zaharul, mierea, laptele, oul si uleiul, -se adauga nessul si se amesteca -apoi se...
Salata asortata
In Salate la 14 Mai 2009
-se taie varza
-ceapa se taie marunt si se pune peste ceapa
-morcovul se da pe razatoare
-se adauga sarea si se amesteca
-se adauga si uleiul si se amesteca
-poate fi servita simpla, cu piure sau cu ce va doreste inimioarea:)
Supa de linte
In la 14 Mai 2009
-se spala lintea
-apa se pune la fiert, cand clocoteste se adauga sarea, uleiul si lintea
- se fierbe in jur de 20 min
-dupa 20 de minute de fiert se adauga ceapa taiata, usturoiul si condimentele.
-se fierbe pana se inmoaie lintea.
Tort ciocolatos
In la 14 Mai 2009
-se mixeaza oul cu zaharul -se adauga uleiul, laptele, si gemul -se amesteca -apoi se adauga bicarbonatul, faiana si cacaoa -se mixeaza bine -compozitia se pune in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, sau se pune hartie de copt:) -se coace la 180 de grade cam 35 min -am facut crema...
Tarta Alpina cu mere
In la 14 Mai 2009
-intr-un castron punem ouale, zaharul si un varf de cutit de sare
-le mixam pana devin crema
-adaugam untul topit
-apoi treptat faina amestecata cu praful de copt si laptele
-aluatul nu va avea o consistenta lichida
-se toarna in forma rotunda, se niveleaza cu o spatula; merele se...
Chiftelute de naut
In Aperitive / Garnituri la 14 Mai 2009
-Nautul se lasa la muiat de seara pe dimineata. A doua zi se pune la fiert in apa cu sare si vegeta
-se zdrobeste nautu cu furculita ca sa ramana bucatele mai mari
-toate ingredientele se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine
-se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei
Pernute picante de cartofi
In Aperitive / Garnituri la 14 Mai 2009
-Dam cartofii pe razatoare
-adaugam ouale
-apoi untul si cascavalul -date pe razatoare, susanul, curry, praful de usturoi, piperul, sarea si amestecam
-adaugam faina
-amestecam pana nu se mai leaga de mana
-infainam bine de tot locul unde lucram si intindem o foaie din care taiem...
Mini pizza rapide
In la 14 Mai 2009
-drojdia si zaharul se dizolva in cateva linguri de lapte caldut
-se pune faina intr-un castron se adauga uleiul si sarea
-laptele
-si drojdia dizolvata
-se framanta bine
-se unge planul de lucru cu ulei si se intinde aluatul
-se pune peste aluat ketchup-ul, cascavalul, ardeiul......
Negresa
In la 14 Mai 2009
- se freaca oul cu zaharul, se adauga uleiul+ laptele+gemul. Se amesteca, apoi se adauga bicarbonatul, faina si cacaoa.
- compozitia se pune in tava tapetata cu hartie de copt
-se coace in cuptor la 180 de grade cam 35 de minute, se face testul cu scobitoarea
-se prepara budinca dupa...
Lemon muffin's
In la 14 Mai 2009
-Se mixeaza margarina cu zaharul tos si ouale. -Se spala lamaile cu apa fierbinte; se rade coaja si se stoarce sucul. Se pun deoparte 2 linguri de suc (pt glazura). -Restul de suc de lamaie si coaja de lamaie se inglobeaza in compozitia de ou. -Faina se amesteca impreuna cu amidonul, praful...
"Gogosi" cu mere
In la 14 Mai 2009
-separam albusul de galbenus
-amestecam galbenusul, zaharul,laptele, untul topit si faina
-adaugam albusul batut spuma
-amestecam usor de jos in sus
-taiem merele rondele, le scoatem mijlocul si presaram scortisoara peste ele
-trece rondelele prin aluat si le prajim in ulei incins
-le...
Donuts
In la 14 Mai 2009
-Dizolvam drojdia in apa si amestecam cu faina pana obtinem o biluta pe care o crestam cu cutitul in forma de cruce -O cufundam intr-un vas cu apa calduta si asteptam cam 15 min pana se umfla si se ridica -punem intr-un vas faina, facem la mijloc o gaura in care punem zaharul, zaharul vaniliat,...
Crofne banatene
In la 14 Mai 2009
-Drojdia zaharul si cateva linguri de lapte se pun intr-un bol si se lasa cam 10 min
-Intr-un castron se pune faina, sarea, galbenusurile, zaharul vaniliat, coaja de lamaie/portocala, laptele si maiaua si se framanta pana aluatul este neted
-se adauga untul topit si se framanta pana aluatul...
Covrigi sarbesti
In Pizza la 14 Mai 2009
-se dizolva drojdia si zaharul in putzin lapte cald si se lasa 10 min
-intr-un vas mare se pun faina amestecata cu sarea, laptele, apa, maiaua si uleiul
-se amesteca pana nu se mai prinde de mana
-se lasa 30 min acoperit cu un prosop, timp in care isi dubleaza volumul
-se pregateste...
Muffin's cu ciocolata
In la 14 Mai 2009
-amestecam ingredientele uscate: faina+praful de copt+cacaoa+cioco
-mixam bine oul+zaharul+zaharul vaniliat+uleiu+laptel
-adaugam compozitzia e ingrediente uscate la cea mixata (3)*...si mixa
-punem hartiute in forma de briose/muffin
-turnam compozitzie in forme(nu pana sus de tot)...
Coronita umpluta
In la 14 Mai 2009
-Se unge forma si se tapeteaza cu pesmet. Se incinge cuptorul la 180 grade.
-Se separa ouale, se freaca untul cu zaharul galbenusurile, coaja si zeama de lamaie. Se adauga faina, amidonul si praful de copt si se amesteca. Se bat albusurile spuma cu sare si se adauga la compozitie cu ajutorul...
Chec fara grasime...fara cuptor :)
In la 14 Mai 2009
-Intr-un castron se pune oul, zaharul, praful de sare si zaharul vaniliat
-se mixeaza pana se albeste
-se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca
-se adauga laptele si se amesteca
-cacaoa
-pregatim 4 pahar, punem pe fundul (paharului) hartie de copt, se umple...
Chec marmorat cu mac
In la 14 Mai 2009
-se sparg cele doua oua si se mixeaza cu zaharul
-se adauga laptele si uleiul
-se mixeaza
-se adauga faina+praful de copt si se mixeaza
-se imparte compozitzia in doua, jumate se amesteca cu galbenusul
-la cealalta jumate se adauga macul
-ungeti tava cu ulei si o tapetati cu faina,...
Bile de cocos
In la 14 Mai 2009
-se pun toate ingredientele intr-un castron -si se framanta cu mana -se formeaza bilute -se coc la foc mic, pe treapta de sus cateva minute, pana incep sa prinda culoare -se orneaza cu ciocolata topita
Briose cu cascaval sau branza
In Aperitive / Garnituri la 14 Mai 2009
-se pune intr-un castron ouale cu uleiul, laptele si cascavalul/branza si se amesteca -apoi se adauga faina si se amesteca -se toarna compozitia in forma de briose unsa cu ulei si se da la cuptor la 200 de grade 20 de minute -dupa ce se racesc se scoat din forma
Trigoane crocante
In la 14 Mai 2009
-amestecam margarina rece cu faina -pana rezulta un aluat -adaugam zaharul, ouale, scortisoara, coaja de lamaie si praful de copt -framantam si dam alauatul la frigider 30 min -dupa 30 min incingem cuptorul la 200 grade, intindem aluatul subtire si taiem in forma de triunghiuri si bagam la cuptor
Desert pancakes Jamie Oliver
In la 7 Mai 2009
Se separa galbenusurile de albusuri, galbenusurile se pun intr-un castron cu zaharul (poza 1)
Se mixeaza pana se albeste compozitia (poza 2)
Se adauga laptele si se mixeaza in continuare (poza 3)
Faina se amesteca cu praful de copt, se adauga la compozitzia de mai sus si se mixeaza ...
Panda
In la 7 Mai 2009
Aluat alb:
-se pun toate ingredientele intr-un lighenus (poza 1)
-se framanta un aluat si se lasa 20 min acoperit cu un prosop (poza 2)
Aluat cacao:
-se pun toate ingredientele intr-un lighenus (poza 3)
-se framanta un aluat si se lasa 20 min acoperit cu un prosop(poza 4)
Dupa 20...
Amandina
In la 7 Mai 2009
Pt blat: -Bati albusurile spuma cu sarea, 5 lg de apa si zaharul. Adaugi cacaoa, cele 7 galbenusuri batute separat si faina. Amesteci toate ingredientele cu mixerul, apoi torni compozitia in tava si coci 25 min. (poza 1)
Pt crema:- freci zaharul cu ouale si cacaoa(poza 2)
-le fierbi...
Cornuri
In la 4 Mai 2009
-drojdia se pune intr-un bol, peste ea o lingurita de zahar si umpic de lapte caldut, se lasa 15 min sa se umfle -se pun toate ingredientele intr-un castron (poza 1) -se framanta bine, bine (poza 2) -se lasa 50 min sa creasca -dupa ce a crescut se intinde aluatul pe planul de lucru, sa nu fie...
Prajitura cu mac
In la 4 Mai 2009
Pt aluat:
-Din toate ingredientele se framanta un aluat potrivit, din care se intind 2 foi (poza 1)
Pt crema:
-se macina macul (poza 2) -macul se amesteca cu zaharul, faina,praful de copt, zaharul vaniliat, laptele (poza 3) -albusele se bat spuma si se adauga la crema amestecand usor de...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
