Mai intai mi-am pregatit tava, ca acolo mi-a luat mai mult timp ( m-am si enervat nitel , ca numai chef de bibilit tavi nu aveam), am imbracat-o in folie alimentara, iar pe margini am pus folie acetata, sa stea teapan si drept. Apoi am facut frisca, smantana rece de la frigider am mixat-o cu...
Intr-un bol am pus ingredientele uscate, le-am amestecat cu un tel, apoi am incorporat ingredientele umede, am omogenizat ingredientele pana am obtinut un aluat mai moale. Am pus hartie de copt in vasul CrokPot-ului, am asezat aluatul, am trantit un pic vasul sa se uniformizeze aluatul.Am asezat...
Coastele de vitel le-am spalat, le-am sters cu un servet, le-am sarat si piperat. Apoi am pus la treaba''cioroiul. Am bagat in priza aparatul, am apasat butonul de rumenire (frigere), am pus ulei in bol, am apasat butonul de pornire, am folosit functia de temperatura ridicata, am asteptat...
Mai intai am pus fasolea la inmuiat de seara. Dimineata am pus-o la fiert si i-am schimbat apa de 3 ori. Asa cum am specificat in rubrica ingrediente , doar mi-am scos legumele de la congelator, nu a trebuit sa le mai curat si sa le tai, exceptie a facut ceapa pe care am curatat-o si taiat-o...
Aluat. Untul moale l-am frecat cu zaharul brun, sarea, zaharul vanilat si galbenusul de ou, apoi am adaugat esenta de vanilie, la final am incorporat faina si praful de copt. Mie mi-au fost suficiente cele 400 g faina. Am framantat un aluat omogen, l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la...
Cum se prepara Reteta ieftina si gustoasa de Desert prajitura de post cu foi de napolitana: Mai intai am pregatit ingredientele, am macinat biscuitii, am macinat alunele, am taiat cubulete mai mici rahatul. Intr-un tuciulet mic am pus apa, zaharul si margarina, am pus tuciuletul pe foc si am...
Mai intai am pregatit compozitia. Intr-un castron am amestecat ingredientele uscate, faina, zahar, praf de copt si cacao, apoi am adaugat uleiul si apa minerala si am omogenizat. La final am incorporat gemul de caise si nuca taiata grosier. Vasul aparatului crockpot l-am tapetat cu hartie de...
Intr-un castron am cernut faina, am adaugat sarea, drojdia si zaharul, apoi am turnat apa calduta, putin cate putin si am inceput sa framant apoi am adaugat si uleiul, am obtinut un aluat moale, elastic si nelipicios. Am lasat aluatul la crescut cca 35-40 min la loc calduros. Dupa ce a crescut...
Mai intai am scos de la congelator pulpa de miel, am lasat-o sa se dezghete, apoi am frecat-o pe toate partile cu sare, am presarat piper macinat si am crestat-o din loc in loc si am impanat-o cu usturoi, am uns-o cu ulei si am lasat-o la frigider pana a doua zi . A doua zi am asezat pulpa in...
Desert prajitura Fraguta
In la 14 Noi 2021
Desert prajitura Fraguta
Blat : Am folosit o tava cu pereti detasabili 24/35 cm, tapetata cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Am incorporat, amidonul, faina si cacaoa cernute, amestecand cu miscari lente de jos...
Tava pe care am folosit-o ( 24/35 cm) am imbracat-o cu folie alimentara la baza, iar marginile cu folie acetata. Am inmuiat 24 de piscoturi in lapte si le-am asezat pe doua randuri pe fundul tavii. Laptele condensat impreuna cu nessul le-am mixat bine pana am obtinut o crema spumoasa, apoi am...
Cum se prepara Desert placinta cu iaurt grecesc, un deliciu desavarsit: Intr-un castron am pus iaurtul, zaharul, ouale, praful de sare si grisul, am omogenizat, la final am adaugat esenta de lamaie si stafidele. Am tapetat tava ( 24/35 cm) cu hartie de copt, am pus  5 foi de placinta...
Bucata de pastrama am asezat-o in vasul crock-pot-ului, am adaugat uleiul si apa, am asezat capacul si am setat functia high, dupa 2 ore am savurat o delicioasa pastrama, n-am facut mamaliga ca  de la mamaliga mi se face foame si nu mai aveam rabdare sa mai astept inca 2 ore sa-mi mai fac o...
Am pus in vasul crock-pot-ului apa si zaharul , am setat functia higt si m-am apucat sa curat gutuile si sa le tai juliene.Am pus si gutuile si am lasat cca 3 ore pana ce a fost legat suficient siropul.Am pus dulceata in borcane sterilizate, am asezat peste borcane un prosop si le-am lasat sa se...
Mai intai am tocat carnea, am avut carne de porc impanata cu grasime, am presarat sare si piper si am omogenizat. Ceapa am curatat-o si am taiat-o marunt, apoi am calit-o impreuna cu orezul si am amestecat-o cu carnea tocata. La final am potrivit de sare si piper, eu n-am nici o problema sa gust,...
Mai intai am spalat orezul. apoi am pus laptele in vasul crock-pot-ului, am pus sarea, zaharul, zaharul vanilat si bucatele de unt, am adaugat si orezul spalat. Am setat functia higt , am mai amestecat de 2-3 ori in el cat sa se topeasca untul, apoi am lasat sa-si vada de treaba cioroiul- alias...
Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, aripoiarele le-am taiat, spalat si am presarat putina sare peste ele. Am curatat legumele, le-am spalat si le-am taiat mai marunt in functie de ''rangul'' pe care-l poarta (sau fiecare le taie cum ii trece prin cap), asta e partea un pic mai migaloasa...
Intr-o craticioara am pus 150 g zahar la caramelizat, grija mare sa nu se arda, trebuie sa capete culoarea chihlimbarului. Dupa ce am caramelizat zaharul l-am transferat in vasul crock-pot-ului, am imbracat peretii vasului cu caramel, am lasat sa se raceasca bine. Separat am amestecat ouale,...
Mai intai m-am ocupat de coaste pe care le-am taiat bucatele, le-am dat cu sare si le-am lasat sa se odihneasca cca 15 min. Intr-un castron am pus uleiul de masline, coniacul, piperul, usturoiul, am omogenizat apoi am turnat sosul de rosii cu ardei si am amestecat bine. La final am pus...
Intr-un castron am pus uleiul de masline, am adaugat toate condimentele, am amestecat bine apoi am tavalit cotletul prin acest amestec, am lasat sa se odihneasca cca 30 min. Apoi am asezat cotletul in vasul crock-pot-ului, am clatit cu apa castronul in care a stat cotletul, apa am turnat-o in...
Am curatat cartofii, i-am spalat si taiat in bucati mai mici, apoi i-am amestecat cu ulei, sare si usturoi cu ierburi aromate. Carnatul l-am prins cu scobitori formand un fel de cosulet fara fund. Am asezat cartofii pe fundul vasului, apoi am asezat  cosuletul din carnati , l-am umplut cu...
Mai intai am dat o tura prin gradina, dupa cateva zile ploioase si mi-am adunat niste frumuseti de ghebe, apoi le-am curatat la codite, le-am spalat bine de impuritati, le-am asezat in vasul crock-pot-lui, am presarat sare ,piper, am adaugat uleiul de masline si cateii de usturoi taiati feliute,...
Am curatat merele si perele de coaja, apoi le-am taiat cubulete mici. Am asezat fructele in vasul crock-pot-ului, am adaugat zaharul, am amestecat de 2-3 ori, apoi am setat functia higt a aparatului, am acoperit cu capacul vasul si am lasat cca 3,5 ore. Apoi am pus gemul cald in borcane...
Foaie : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Galbenusurile le-am mixat impreuna cu uleiul si laptele, apoi le-am incorporat in bezea ccu miscari lente de jos in sus. La final am incorporat faina cernuta, tot cu...
Intr-un castron am amestecat untura cu smantana, am adaugat sarea si apa minerala, la final am incorporat faina adaugata treptat si am framantat un aluat nelipicios. Daca mai este nevoie se mai adauga faina, eu am folosit cca 620 g faina. Aluatul l-am dat lla frigider pentru doua ore, apoi l-am...
Blat : Am folosit un inel reglabil pe care l-am reglat la diametru de 24 cm, l-am tapetat cu hartie de copt. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat 7 linguri de zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile le-am mixat cu 5 linguri de zahar...
Mai intai am taiat sira in bucati mai mici, le-am spalat, am pus apa in vasul slow cookerului Crock Pot , am adaugat bucatile de vitel si putina sare, am setat functia higt, am asezat capacul si am lasat sa fiarba cca 2,5 ore. Intre timp mi-am pregatit legumele, le-am spalat si le-am taiat...
Am pus in vasul slow cooker Crock Pot o cana cu apa, am asezat ciolanul afumat, am pus capacul, am setat functia high si am plecat la plimbare la Palatul Cantacuzino sa admiram platanul secular si ruinele palatului. Crock-pot-ul si-a facut datoria. Sa avem pofta, la fel si voi.
Am ales smochinele sa fie cam de aceiasi dimensiune, sa fie mai tari, apoi le-am taiat coditele si le-am lasat in apa rece cca 20 min. Am pus apa si zaharul in vasul slow cooker Crock Pot, am setat functia high si am lasat sa se dizolve zaharul cca 1 ora. Am curatat de coaja lamaie dupa ce am...
Mai intai am scos foile de vita de la saramura si le-am pus 30 min in apa calduta. Am curatat ceapa si am taiat-o marunt, am taiat marunt si foile de ceapa verde. Am pus la incins un tuciulet cu 50 ml ulei, am pus ceapa si foile de ceapa la calit am adaugat un pic de sare, apoi am pus si...
Afisate 241 - 270 din 1833 retete    
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or