![:)]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo29.gif)
![[..]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo96.gif)
![[]—](/templates/mobile/images/smileys/yahoo98.gif)
![&[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo106.gif)
![[]==[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo113.gif)
![[bs:1986]](/templates/mobile/images/smileys/my1.gif)
![[bs:1988]](/templates/mobile/images/smileys/my3.gif)
![[bs:1989]](/templates/mobile/images/smileys/my4.gif)
Pentru astazi am ales
Rulouri de vinete în sos de roşii cu usturoi
Vânăta se taie în felii subţiri.
Se presară cu sare şi se frig pe ambele părţi în tigaia grill unsă cu ulei. Se rulează şi se pun deoparte.
Ceapa şi usturoiul tocate...
Bucatele de carne de porc cu ciuperci
Bucatile de carne se marineaza cu ingredientele de mai sus, se acopera si se da la frigider 3-4 ore sau toata noaptea.
Intr-un ceaun punem ceapa tocata marunt in ulei de masline, lasam cateva...
Ecler
Prima data incepem sa pregatim crema. Punem la fiert laptele, lasam deoparte 100 ml rece.
Amestecam galbenusurile cu zaharul, faina si laptele rece, varsam peste laptele dat in clocot si...
Se curăță morcovii și sfecla, se spală și se pun la fiert. Cartofii se spală și se fierb în coajă. Când sunt gata, se lasă să se răcorească și se decojesc. (Eu am curățat toate aceste legume, le-am spălat și le-am...
Pentru astazi am ales
Se pune apa in ibric si se pune pe foc mic.Se adauga zaharul vanilat ,scortisoara si cafeaua.Se lasa sa fiarba.
Cand a inceput sa fiarba,opriti focul.Se adauga mierea in momentul servirii !
Spalam murele,le zdrobim cu o furculita si presaram deasupra 2linguri de zahar.Lasam la rece cateva minute.Scurgem de zeama.
Albusurile le batem cu un praf de sare pana se intaresc,apoi punem...
Punem gelatina la hidratat in cele 2 linguri cu apa rece.
Intr-un vas de inox cu fundul dublu (sau pe baie de aburi) punem cei 125 ml. frisca lichida si ciocolata rupta bucatele.
Punem vasul pe...
Pentru astazi am ales
Mod de preparare blat :
Preincalzim cuptorul la 180 grade,si ne apucam de treaba. Separam albusurile de galbenusuri.
Batem bat albusurile cu un praf de sare, iar galbensurile cu zaharul.Adaugam...
Intr-un castron se cerne faina, se amesteca cu sarea si praful de copt si se pun deoparte. Untul se mixeaza cu zaharul brun, se adauga sucul de lamaie, oul si se mixeaza din nou. Se incorporeaza...
Tava (23*31 cm) o ungem cu unt si o tapetam cu biscuitii sfaramati (eu i-am sfaramat cu robotul de bucatarie), apoi asezam jumatati de casie cu miezul in sus; in fiecare jumatate de caisa...
Carnea se spală, se usucă (prin tamponare cu hârtie absorbantă) și se fasonează, în așa fel încât să nu mai rămână grăsimi. Se taie carnea în pătrățele de 1-1,5 cm grosime și cu laturi de 3-4 cm....
Reteta culinara din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Desert sarlota Diplomat, cu portocale
Pentru astazi am ales
Incepem prin a curata si spala bine legumele.
Pentru rosii, am pus 1/2 l apa la fiert, iar cand a atins punctul de fierbere am scufundat rosiile in ea pentru cateva minute, apoi le-am scos si...
1.Carnea se va macera in 2 pasi - facem acum prima marinada:
- intr-un bol se pun: 1.5 linguri zahar+2 linguri sare+1 capatana usturoi zdrobit+2 foi de dafin+1 lingurita ienibahar....
Turnam laptele intr-un bol .Adaugam sarea,zaharul si faina putin cite putin pina obtinem o compozitie omogena.Adaugam scortisoara si amestecam.
Punem pe foc o tigaie unsa cu ulei .Cind s-a...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
copyright 2010-2020 bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro