Postat de ctlina
Se taie carnea foarte fin. Adaugam bicarbonatul si amestecăm. Adăugați vinul, sosul de soia, uleiurile și se amestecă totul. Păstrați în frigider timp de 3 ore. ...
Citeste continuareaPostat de cris2711
Pentru inceput se pregateste carnea taiata cubulete ca si pentru Gulas. Se pregatesc toate legumele taiate dupa preferinta. Intr-o oala de marime mijlocie am calit ceapa in ulei de masline...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Carnea de vita se spala si se usuca bine cu un prosop de hartie, se condimenteaza pe ambele parti cu piper. Intr-o tigaie punem untul si punem carnea pe fiecare parte cam 5 minute, intre timp...
Citeste continuareaPostat de Andra_h
Se pune carnea la fiert pentru supa(daca vrei)apoi cand carnea e fiarta se taie in bucatele.Separat taiem ceapa si ardeul felii subtiri,morcovul curatat si dat prin razatoarea mica .Le punem la...
Citeste continuareaPostat de Oana
Carnea tocata se amesteca bine cu usturoiul zdrobit, condimentele dupa gust si apa. Se framanta bine carnea cu mana. Rulam cu grija membrana de carnati pe palnia masinii de tocat si umplem cu...
Citeste continuareaPostat de Mokuska
Carnea o punem in tigaia de teflon incinsa si o inabusim putin. Lasam sa se raceasca. Intre timp curatam si spalam cartofii, le dam pe razatoare, lasam sa se scurga si le stoarcem de zeama....
Citeste continuareaPostat de horia
Se taie carnea in file (mie-mi place mai grosuta,sa ramana suculenta dupa prajire),se spala,se usuca intr-un servet curat ,se condimenteaza si se pune la prajit cca. 20-25 min. Ciupercile se...
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Punem cărniţa tăiată bucăţele la fiert în apă rece. Când e pe jumătate fiartă punem legumele,în afară de cartofi, tăiate cubuleţe. Lăsăm să fiarbă...
Citeste continuareaPostat de divainbucatarie
Calim ceapa tocata marunt. Adaugam carnea de vitel taiata cubulete sau fasii subtiri si continuam sa calim.Dupa evaporarea lichidului adaugam chimenul, sucul de rosii si crema de gulas. Amestecam...
Citeste continuareaPostat de Bunica
Carnea de vita se spala si se toaca sau se cumpara tocata( cum am cumparat-o eu). Toate legumele se toaca marunt si se calesc in ulei de masline. Cand ceapa este sticloasa, se adauga carnea...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
