“Courtesan au Chocolat”, desertul din filmul “The Grand Budapest Hotel”

Postat de Nu_e_moft

  ALUATUL Pasul 1 Am pus apa, laptele şi sarea la fiert. Se adaugă untul în bucăţi şi zahărul.  Pasul 2 În momentul în care încep să fiarbă, se...

Citeste continuarea

Choux a la creme cu vanilie si ciocolata Dukan

Postat de deyutzky

Gogosi:   Mixam albusurile spuma cu putina sare dupa care daugam galbenusurile si mixam la treapta cea mai mica. Amestecam amidonul cu taratele si praful de copt, le adaugam peste...

Citeste continuarea

Choux a la creme

Postat de mybella

Intr un ceaunel sau o craticioara se pune apa,margarina,zaharul si un praf de sare.Cand s-a topit margarina se da focul la minim si se adauga faina in ploaie putin cate putin si se amesteca...

Citeste continuarea

Choux a la creme

Postat de Dea_Dea

Aluatul Apa cu untul, sarea si zaharul se pun pe foc , cand clocotesc se adauga faina si se amesteca pana se desprinde de pe vas. Se lasa la racit. Cand este rece se amesteca cu ouale, care...

Citeste continuarea

Choux a la creme

Postat de Creatsa

Pentru chouxuri: Puneti apa la fiert cu sarea,vanilia si margarina. Intre timp cerneti faina de 2 ori. Adaugati faina peste apa fiarta si amestecati pana cand aluatul se desprinde de...

Citeste continuarea

Desert Choux a la Creme

Postat de Ela68

Apa se pune la fiert cu sarea si uleiul, iar dupa ce clocoteste se ia imediat de pe foc. Se adauga faina dintr-o data si se amesteca pana la omogenizare. Se lasa putin sa se raceasca. Ouale se...

Citeste continuarea

Choux a la creme cu topping de ciocolata

Postat de Creatsa

Prima data facem crema.Punem laptele la fiert impreuna cu semintele de la batonul de vanilie.Frecam galbenusurile cu zaharul ,adaugam faina ,laptele fierbinte in fir subtire si punem din nou pe...

Citeste continuarea

Choux à la crème

Postat de timea

Punem pe foc apa si uleiul pana incepe sa fiarba, moment in care adaugam in ploaie faina  si sarea. Amestecam bine timp de cateva secunde pana se desprinde de peretii vasului. Luam de pe...

Citeste continuarea

Aluat de choux à la crème sau ecler (pas cu pas)

Postat de Ade200

Vărsaţi laptele, apa,zahărul, sarea, untul într-o cratiţă şi aduceţi la punctul de fierbere. Când amestecul e fierbinte, luaţi cratiţa de pe foc şi adăugaţi făina....

Citeste continuarea

Mini choux cu crema de trufe si frisca

Postat de gaby_d

Cosulete. Punem la fiert apa impreuna cu uleiul , zaharul si sarea. Lasam sa dea un clocot si adaugam faina, toata odata. Amestecam repede cu-n tel para pana se incorporeaza toata faina....

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking