Cotlet de porc cu chutney de smochine

Cotletul de porc felii l-am marinat in sos soia,curry,ardei iute taiat felii,crema de otet balsamic si l-am lasat 1 ora in aceste condimente apoi am pus carnea pe un gratar de aragaz pe care l-am...

Citeste continuarea

Cotlet de porc pe pat de ciuperci

Postat de papabundetot

Am pus carnita la marinat in sos soia,apa de flori de portocal (mi se pare ca da un gust fantastic carnii de orice fel) curry,fulgi de ardei si apoi am pus carnea cu tot cu marinata la...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu sos de mustar si busuioc

Postat de papabundetot

Am pus intr-un castron carnea la marinat in vin cu curry,fulgi de ardei iute si curry si am lasat-o asa cam o jumatate de ora la frigider.Dupa ce carnea s-a marinat am pus-o intr-o tigaie in putin...

Citeste continuarea

Cotlet de porc marinat cu salata calda

Postat de papabundetot

Ingredientele pentru marinata (fenicul,usturoi,morcov,ghimbir si sosul teriaki) le-am bagat la blender cu putina apa oparita si le-am facut sos. Cotletele de porc le-am pus intr-o tigaie incinsa...

Citeste continuarea

Piure de broccoli cu avocado si cotlet de porc umplut cu prune

Postat de papabundetot

Am fiert foarte bine broccoli in apa cu putina sare,cand e gata il bagam la blender impreuna cu celelalte ingrediente descrise mai sus. Este foarte simplu acest piure si aduce si o culoare...

Citeste continuarea

Cotlet de porc aromat

Postat de Dea_Dea

Se taie cotletul de porc felii si se pune in castron. Se pune sare, piper, praf de usturoi, maghiran, rozmarin, busuioc si se amesteca. La final se pune mustarul si coniacul si se amesteca...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu dovlecei pane

Postat de nico15

Cotletul se condimenteaza(piper, boia, cimbru) si se va pune pe gratar pentru a prinde culoare pe ambele parti. Se curata un morcov si se va taia fasii longitudinale care vor...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu ceapa si ardei

Postat de panacris

Ceapa se curata, se taie felii, se pune la calit in putin ulei si apa. Ardeiul se curata se toaca marunt, adaugandu/se la ceapa calita. Cotletele se taie felii, se pun peste amestecul de...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu susan servit cu piure de cartofi

Postat de nico15

Cotletul se aranjeaza, se scoate carnea de pe os si se va imbraca osul in staniol sa nu se arda, dupa care bucatile de carne se ung cu ulei se sareaza si pipereaza si se fac mici incizii in carne...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu piure de fasole rosie

Postat de nico15

Se ia bucata de cotlet si se scot bucati de carne si piele de pe oase, pentru a ramane osul fara carne, dupa ce am terminat de aranjat bucata de carne, trecem la pregatirea umpluturii....

Citeste continuarea