Tort cu capsuni si jeleu

Pentru inceput, vom face blatul. Punem laptele, ciocolata si untul la topit, apoi lasam sa se raceasca. Ouale se mixeaza cu zaharul pana se spumeaza. Se adauga faina cernuta cu praful de copt....

Citeste continuarea

Budincă de tapioca cu căpşuni

Postat de diaconta

Prima data am pregatit jeleul de capşune. Gelatina am hidratat-o cu putina apa rece. Capsunele le-am amestecat cu Green Sugar,am lasat pâna s-a format putin sirop,le-am pus...

Citeste continuarea

Jeleu din fructe de padure

Postat de adnia

Se spala fructele de padure in apa rece si se scurg bine. Intre timp, gelatina se pune la hidratat in 60 ml apa rece ( 10 minute sunt de ajuns). Zmeura si afinele se pun in vasul blenderului si...

Citeste continuarea

Tort cu inima de jeleu

Postat de diaconta

Pentru blat am mixat ouale întregi cu zaharul pana se deschid la culoare si îsi dubleaza volumul.Am pus apoi uleiul prelins pe marginea vasului si am mixat in continuare. Am adaugat...

Citeste continuarea

Prăjitură cu brânză şi jeleu de zmeură

Postat de diaconta

Drojdia o amestecat-o cu o lingurita de zahar,putin lapte caldut si am lasat sa dospeasca. Am mixat untul cu zaharul,am adaugat apoi galbenusurile pe rand,drojdia,faina si aromele.Trebuie sa...

Citeste continuarea

Deliciu cu fructe şi mentă

Postat de diaconta

Blat: Blatul cu albusul oparit este foarte pufos si nu trebuie insiropat,de aceea mi s-a parut potrivit pentru o combinatie de crema fina si multe fructe. Se separa ouale.Albusurile se bat...

Citeste continuarea

Tarta cu caise, ricotta si vanilie

Postat de Oana

Se separa galbenusuri de albusuri. Galbenusurile se bat cu zaharul, adaugat treptat, se mixeaza pana isi tripleaza volulul, se albesc si zaharul este topit. Se adauga apoi cate o lingura de faina...

Citeste continuarea

Tort cu crema de lamaie,cirese amare si jeleu de menta

Postat de pusikmea

Batem albusurile cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam pana nu se mai simte zaharul, adaugam apoi pe rand celelate ingrediente, la sfarsit punem faina,...

Citeste continuarea

Prajitura racoroasa curcubeu

Postat de Sidy

Preparam blatul mixand bine galbenusurile cu zaharul pina cand se albeste si isi dubleaza volumul. Amidonul il amestecam cu praful de copt. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare....

Citeste continuarea

Tort cu crema de iaurt si jeleu de capsuni

Postat de LUK

Blat:( impartim cantitatile date in 2) Separam albusurile de galbenusuri.Galbenusurile le amestecam cu uleiul si lichiorul Angeli.Batem spuma tare albusurile,adaugam apoi zaharul mixand...

Citeste continuarea