Postat de adnia
Vinetele se spala, se sterg cu un prosop de hartie, apoi se cresteaza in patru, pe lung, de la varf catre codita, dar fara a le desprinde de tot de pe codita (ele vor arata ca un soi de evantai)....
Citeste continuareaPostat de kukibella
se bat doua oua carnea de vita taiata cubulete se da prin pesmet,oua,pesmet se ıncinge ulei ıntr-o tava,se pune carnea şi dupa se prajeşte la foc mic pana se rumeneşte frumos. se...
Citeste continuareaPostat de aliliana
Se portioneaza afumatura. Vinetele se spala si taie in fasii lungi. Morcovul si ceapa se spala si se toaca. Punem 40 ml ulei la incins si cand este gata punem impreuna ceapa, morcovul si...
Citeste continuareaPostat de mamaieelena
Se pune apa intr-o craticioara pe aragaz, apoi se taie coaja de la vanata in dungi si apoi pe jumatate, dupa care se vor taia jumatati de rondele. Se aseaza in tava aragazului ,se dau cu sare si...
Citeste continuareaPostat de mamaieelena
Vinetele spalate sterse de apa si taiate in 4 si apoi in cuburi nu prea mici, ceapa curatata spalata si taiata julienne. La fel procedam si cu ardeiul gras. In tava aragazului se pune hartia de...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Pulpele se curata, se spala bine si se usuca. Se pun la prajit in ulei cateva minute pana isi schimba culoare si se scot pe o farfurie. In uleiul ramas se caleste ceapa tocata, morcovul...
Citeste continuareaPostat de AnaDavid
Taiați vinetele felii groase de 1/2 cm, se pun pe un gratar peste o tava si se pune sare peste. Se lasa cel putin 30 de minute sa piarda apa in exces. Se usuca bine si se sterg de sare...
Citeste continuareaPostat de bianca92
Puneti uleiul la incins dupa care adaugati cuburle de vinete. Lasati sa se gateasca pana devin moi amestecand din cand in cand, aproximativ 7 minute. Adaugati usturoiul si pasta de ardei...
Citeste continuareaPostat de TAB1TA
Vinetele se spala. Se decojesc o fasie da una nu. Se taie capetele. Se taie cubulete. Se sareaza si se lasa la scurs cateva ore. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca. Rosiile...
Citeste continuareaPostat de TAB1TA
Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Rosiile se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
